Pizza napolitaine
Recette originale par : Plus une miette dans l’assiette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
► 1 pâte à pizza sans gluten Croustipate®
► 15 cl de sauce tomate
► 15 tranches de Bresaola
► 150 g de Tofu nature
► 6 champignons de Paris
► 4 tomates cerise
► 3 olives
► 4 poignées de roquette
①• Préchauffer le four à 180°C (th.6).
②• Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail.
③• Repartir la sauce tomate sur la pâte en laissant une bordure d’environ 2cm.
④• Disposer les tranches de Bresaola.
⑤• Couper 4 grosses lamelles de Tofu nature et les disposer sur la pâte.
⑥• Couper les champignons en lamelles, les tomates cerises et les olives en deux puis en parsemer la pizza.
⑦• Enfourner pour environ 20 minutes.
Une fois cuite, sortir la pizza du four, la couper en 4 puis déposer une poignée de roquette sur chacune des parts.
Convaincu que la clé d’une alimentation saine passe par le respect du métabolisme de chacun, Croustipate, l’expert des pâtes ménagères, répond à la demande grandissante des gourmands intolérants ou sensibles au gluten en proposant sa 1ère gamme sans Gluten et sans Lactose.
Qu’elle soit feuilletée, brisée ou à pizza, la pâte sans Gluten Croustipate garantit des saveurs authentiques pour une dégustation en toute quiétude.
Une expérience croustillante à réitérer sans faim.
DES RECETTES CERTIFIÉES
Sous contrat de licence avec l’Afdiag (Association Française des Intolérants au Gluten). La liste des ingrédients contenus dans la nouvelle gamme Croustipate est établie dans le respect du régime alimentaire SANS GLUTEN.
Les pâtes sans Gluten Croustipate sont fabriquées à base de mélanges de farines sans gluten telles que farine de riz, de sarrasin ou de millet, selon la recette. Elles sont remboursés par la sécurité sociale en cas de maladie coéliaque.
UN ATELIER DE PRODUCTION DEDIÉ
Pour répondre aux contraintes de fabrication, Croustipate s’est engagé dans une production spécifique :
– Atelier de production dédié aux produits sans gluten
– Filière tracée
– Contrôle de production avant commercialisation avec analyse du taux de gluten pour chaque production.
Pleine d’authenticité, cette nouvelle pâte à Pizza Croustipate est élaborée sans Gluten et sans Lactose, à partir de farine de riz et de millet. Pour le reste, rien ne change. Préparée à la manière des professionnels de la pizza, les arômes, les saveurs, la texture et la qualité de la pâte vont ravir le palais des plus fins connaisseurs.
Challenge réussi pour un produit sans Gluten !
Prix de vente conseillé : 3,10€ – Poids net : 260g – DLC : 23 jours
En vente au rayon frais traiteur en GMS
Une pâte feuilletée délicieuse associée au bien-être du sans Gluten, c’est ce que propose aujourd’hui Croustipate. Croustillante en bouche et fondante sur la langue, cette nouvelle pâte, réalisée à base de farine de riz, sera parfaite pour savourer avec gourmandise tartes et quiches.
Prix public conseillé : 2,35€ – Poids net : 280g – DLC: 23 jours
En vente au rayon frais traiteur en GMS
Réaliser les meilleures tartes au citron, aux fraises ou à la rhubarbe grâce à cette pâte Brisée sans Gluten et sans Lactose à base de farine de riz. Des ingrédients qui en font une pâte incontournable dans la cuisine.
Prix public conseillé : 2,35€ – Poids net : 230g – DLC : 23 jours
En vente au rayon frais traiteur en GMS
Le savoir-faire Croustipate®
Depuis plus de 20 ans, la marque Croustipate est l’union de compétences fortes dans le métier de la pâtisserie.
L'excellence est notre objectif de chaque instant. Elle s’appuie sur notre position de spécialiste du métier, sur la priorité que nous donnons à la qualité des matières premières et sur le respect des modes de fabrication.
Nos experts mettent en œuvre leur savoir-faire pour confectionner des pâtes de haute qualité. Ils s’attachent à innover régulièrement pour proposer des pâtes toujours plus créatives et adaptées aux tendances culinaires.
Avec Croustipate vous trouvez une qualité de pâte unique, pour révéler les saveurs de vos préparations maison.
Croustipate, de l’Authenticité et du Goût.
Découvrez des Idées de tartes ou de pizzas
www.croustipate.com
© Croustipate® | Crédits Photos : © Plus une miette dans l’assiette / Croustipate®
Tous droits de reproduction réservés
Je suis végétarienne alors si je mettais du fromage à la place de la viande ! Elle ne serai plus napolitaine ?
Bonjour Sarra,
Mettez alors des petits cubes de tofu 😉 elle sera chinoise…
Bonne journée, à bientôt.
Très bonne idée chef ! Très contente de ton retour et de ton humour A très vite
Elle est parfaite!