vendredi 17 août 2018 - 13:23

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Les Restos du Cœur

Panna cotta pistache & Pomme Cranberries

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© Charles & Alice® | Crédit Photo : © Dorian Nieto

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 5 MinutesRepos 45 Minutes

 

Une recette signée Dorian Nieto du blog culinaire "Dorian Cuisine"
en collaboration avec
Charles & Alice®

► 2 pots de Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Cranberries
► 30 cl de crème liquide entière
► 15 cl de lait
► 1 cuil. à soupe de pâte de pistache
► 3 feuilles de gélatine
► 60 g de sucre en poudre
► 2 cuil. à soupe de pistaches hachées grossièrement

①• Faites tremper vos feuilles de gélatine 5 minutes dans un bol rempli d’eau froide.

②• Faites chauffer au micro-onde le lait et la crème préalablement mélangés. Ajoutez le sucre et la pâte de pistache, mélangez à nouveau puis incorporez les feuilles de gélatine essorées.

③• Déposez un fond de ce mélange dans des verrines et laissez prendre au congélateur 15 minutes.

④• Ajoutez une couche de Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Cranberries puis versez une nouvelle couche de panna cotta et placez à nouveau au congélateur pendant 15 minutes.

Répétez une nouvelle fois l’opération puis servez avec les pistaches hachées par-dessus.

… réalisé avec les 4 nouvelles saveurs
Inspirations du Monde de la gamme Sans Sucres Ajoutés !

Charles & Alice poursuit son aventure autour du monde à la recherche des meilleurs fruits et de mariages inédits.

Depuis octobre 2017, 4 nouvelles expériences gustatives sont à découvrir au rayon frais : Pommes Coco Citron Vert, Pommes Cranberries, Pommes Litchis et Pommes Figues. De quoi faire voyager les palais gourmands à la fin du repas !

Disponible en format 4×97 g
au prix moyen de vente conseillé de 1,79 €*

*Prix à titre indicatif, le distributeur est seul décisionnaire du prix

À propos de Charles & Alice
Implantée dans le Sud-Est de la France, sous le soleil et au milieu des vergers, Charles & Alice est spécialiste de la transformation des fruits.
Ses 380 collaborateurs œuvrent chaque jour à élaborer des recettes qui ne font aucune concession sur la qualité, respectent toute la gourmandise naturelle des fruits, et offrent un éventail de choix aux couleurs de la nature.



Charles & Alice, créateur de p'tits bonheurs…
www.charlesetalice.fr

© Charles & Alice® | Une recette signée Dorian Nieto du blog culinaire "Dorian Cuisine"
Photos : © Dorian Nieto / Charles & Alice® | Tous droits de reproduction réservés

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