Nouveautés “CÉMOI Pâques 2018” spécial grands gourmands !

DES SACHETS DÉGUSTATION POUR GRANDS GOURMANDS !

Les enfants adorent la tradition des chocolats de Pâques, mais ils ne sont pas les seuls ! Les adultes eux aussi ont envie de profiter de cette fête pour se faire plaisir. Pour les combler, CÉMOI a donc imaginé un large éventail de savoureux œufs, tous fabriqués en France à partir d’un chocolat de qualité, issu de sa démarche durable : « Transparence Cacao ».
Tout est là : le respect de la tradition avec des sachets remplis d’œufs de Pâques, le goût avec plus de 55 ans de savoir-faire chocolatier et le plaisir avec 7 produits gourmands différents !

7 assortiments différents
Caramel, fleur de sel, crêpe dentelle, nougatine, éclats de noisette, de crumble, de framboise, de citron vert, … autant d’ingrédients soigneusement sélectionnés par CÉMOI pour imaginer de savoureuses recettes pour le plus grand bonheur des amateurs de chocolat d’excellence !

Les Œufs Dégustation CÉMOI
• Chocolat au lait praliné et éclats de noisettes
• Chocolat au lait praliné et éclats de caramel
• Chocolat blanc praliné
• Chocolat noir truffé fleur de sel

Les Œufs Dégustation CÉMOI : tradition, goût et plaisir !
Proposés dans des sachets colorés très actuels, les Œufs Dégustation de CÉMOI revisitent la grande tradition de Pâques. Ces chocolats de qualité sont les héritiers du savoir-faire historique du chocolatier français. Ils sont tous fabriqués en France, à partir des meilleures fèves de cacao que CÉMOI sélectionne avec soin à travers son programme de cacao durable : « Transparence Cacao ». Avec leur large éventail de recettes gourmandes, les Œufs Dégustation invitent tous les gourmands à une véritable expérience gustative à vivre seul ou à partager !

« Transparence Cacao » : un cacao durable pour des chocolats de Pâques de qualité
Pionnier du développement durable depuis plus de 20 ans, CÉMOI a franchi une étape décisive en lançant « Transparence Cacao » : une démarche responsable unique. Du planteur au consommateur, CÉMOI s’engage à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères stricts de traçabilité du cacao, de qualité aromatique, de qualité de vie du planteur et de préservation de l'environnement. CÉMOI travaille donc directement sur le terrain, au contact des planteurs afin de les accompagner pour produire durablement. Des plans d’action ciblés sont déployés en partenariat avec les coopératives locales pour obtenir le meilleur du cacao.

CÉMOI : héritier de 200 ans de tradition chocolatière française
L’histoire de CÉMOI débute avec la création de la première fabrique française de chocolat ouverte en 1814 dans les Pyrénées et acquise lors de la fondation du Groupe, en 1962. Le Groupe CÉMOI s’est ainsi construit en s’appuyant sur des entreprises locales au savoir-faire chocolatier historique qu’il n’a jamais cessé de moderniser avec des équipements de pointe pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. CÉMOI est solidement ancré en France, où le Groupe indépendant emploie 2 300 collaborateurs, sur un total de 3 200 dans le monde, et concentre 10 de ses 14 sites de production.

À propos de CÉMOI
Le Groupe CÉMOI est une entreprise familiale dirigée par la famille Poirrier depuis 1962. Aujourd’hui, le Groupe est le n°1 du Chocolat en France. CÉMOI emploie plus de 3 200 collaborateurs, dont plus de 2 300 en France, où il concentre 10 de ses 14 unités de production. Le Groupe commercialise 260 000 tonnes de chocolat, en incluant les ventes de fèves de cacao. Il est l’un des plus fervents défenseurs du chocolat fabriqué en France. En 2016, le Groupe familial (3e génération), français (basé à Perpignan) et indépendant, a réalisé un chiffre d’affaires de près de 820 millions d’euros.

Le succès de CÉMOI repose notamment sur son exigence de qualité et sur l’innovation, au cœur de son développement. Cette exigence l’a conduit à s’engager auprès des producteurs de cacao locaux, dans les principales régions mondiales de production. CÉMOI est le dernier grand chocolatier français à maîtriser l’intégralité de la filière : du cacaoyer jusqu’au produit fini. Cette totale maîtrise lui permet de garder une traçabilité complète de ses produits avec lesquels il répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire, depuis les fabricants jusqu'aux utilisateurs professionnels de chocolat : chocolatiers, pâtissiers, restauration hors foyer et grande distribution.

Cémoi est le 1er fabricant de chocolats et de confiseries chocolatées en France.
Profitez des produits chocolatés et confiseries du chocolatier Cémoi.
www.cemoi.fr

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