Mini pizzas mascarpone citron vert framboises et copeaux de «chocolat amande»
Proportions pour 12 Personnes 
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 9 Minutes
Recette élaborée avec Nestlé® Dessert
► 250 g de mascarpone
► 1 citron vert
► 200 g de framboises
► 1 Pâte à Pizza Épaisse et Ronde Herta®
► 1 tablette de Chocolat Nestlé® Dessert Amande
► 2 cuillerées à soupe de graines de pavot
Ustensiles Pyrex® incontournables
► Expert Bowl
► Plat asimetriA à mini pizza 9 cavités avec emporte pièce
①• Étaler la pâte et découper 12 cercles avec l’emporte pièce rond. Rouler les bords dans le pavot.
②• Faire cuire 8 minutes à 200°C (th.6-7) en mode traditionnel sur la plaque à mini pizza Pyrex.
③• Mélanger le mascarpone tiédi, la moitié du chocolat fondu et le zeste de citron vert. Étaler sur la pâte.
Décorer de framboises et du reste de chocolat râpé en copeaux.
Astuce culinaire : Remplacer les framboises par des fraises
Libérons notre créativité en cuisine avec Pyrex®
Expert Bowl Pyrex®
La préparation se fait en un tour de main avec l’Expert Bowl ! Celui-ci offre la particularité d’avoir un fond arrondi et 2 zones d’inclinaison à 35°. Sa multiposition est idéale pour monter les blancs en neige ou faire une chantilly digne d’un grand chef pâtissier.
Pour plus de praticité, cette jatte offre une graduation et un bec verseur. On note une prise en main de tout confort avec un rebord plus large et à 340 degrés. Fabriqué en verre borosilicate, l’Expert Bowl profite de tous les avantages de la marque : résistance aux chocs thermiques, matériau 100% hygiénique et multi-usages : préparation, cuisson, service à table.
Capacité : 4.2 L – Dimensions extérieures : 30x28x15 cm
Matériau : Verre borosilicate – Garantie 10 ans – 18,90€
Plat asimetriA à mini pizza 9 cavités avec emporte pièce Pyrex®
Les plus d’asimetriA : revêtement anti-adhésif sain et de qualité, une large poignée avec inclinaison vers le haut pour une prise en main optimale et sécurisée.
Feux : Non compatible avec les feux – Température Maximale : 230°C
Matériau : Métal anti-adhésif – Garantie 10 ans – 14,10€
Disponible en GMS et sur le e-shop www.pyrex.fr
À propos de Pyrex®
Créée en 1915 aux Etats-Unis, la marque intergénérationnelle Pyrex® est historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistant à la chaleur. L’entreprise dispose de son propre site de production de verre borosilicate, basé à Châteauroux en France et emploie plus de 500 salariés. Alliant tradition et innovation, la marque propose aujourd’hui une large gamme de produits pour la cuisine, déclinée dans plusieurs matériaux (métal – inox – fonte – aluminium – silicone – céramique), formes, designs et couleurs. Pyrex® comble ainsi tous les amateurs de cuisine avec des produits pratiques et abordables. Leader incontesté des plats de cuisson au four en verre, Pyrex® est passé à compter du 1 février 2014 sous contrôle de la société International Cookware, propriété du fonds d’investissement Aurora Resurgence.
Pyrex® est une marque dûment enregistrée appartenant à Corning Incorporated et utilisée sous licence par International Cookware.
Pyrex®, leader des plats et ustensiles de cuisine en verre fabriqués en France,
propose également une large gamme de moules à pâtisserie, poêles, casseroles, …
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