Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez “GRAIN DE GLACE” le rosé de l’hiver 2023

Le 15ème millésime de GRAIN DE GLACE arrive sur vos tables. Retour sur une succès story d’un vin unique.

GRAIN DE GLACE est le premier rosé d’hiver issu du millésime de la vendange réalisée quelques semaines plus tôt : un pari osé et réussi pour les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez depuis 2009.

Découvrez ce magnifique coffret composé de deux verres « Maitres Vignerons de Saint-Tropez » et d’une bouteille de Grain de Glace, le rosé de l’hiver 2023. La fraîcheur du nouveau millésime, une robe très claire aux reflets bleutés rappelant notre si belle Méditerranée. Une explosion aromatique de fruits exotiques et de litchis.

* PVC : prix de vente constaté

UN PARI FOU !
En 2009, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez font un rêve : créer un rosé pour l’hiver issu de la dernière vendange. Le premier rosé primeur à consommer dans les frimas de l’hiver.

Un rêve devenu réalité : si aujourd’hui, 3 consommateurs de vin sur 4 boivent du rosé l'hiver, l’ambition de sortir le rosé de sa saisonnalité était osé pour l’époque.

Les chiffres sont éloquents : lancé à 15 000 bouteilles en 2009, plus de 110 000 cols de GRAIN DE GLACE sont aujourd’hui mis sur le marché. Et le concept convainc au-delà de nos frontières, Grain de Glace est une réussite à l’export avec en tête des pays acheteurs, l’Allemagne, l’Espagne, la Bulgarie, le Brésil, le Mexique, le Pérou, Russie, Thaïlande, Norvège, jusqu’à New York.

Véritable défi logistique, les bouteilles sont toutes distribuées depuis le 1er décembre dans chacune de ces destinations.

Pour en arriver là, il fallait le savoir-faire et la force de frappe des Maîtres Vignerons de Saint-Tropez : véritable experte du rosé, la cave produit plus de 4 millions de bouteilles vendues à travers le monde.

À l’heure où la Provence attire toutes les convoitises elle est le plus grand propriétaire foncier de Provence avec 1000 héctares gérés de façon parcellaire.

3 CONSOMMATEURS SUR 4 CONSOMMENT DU ROSÉ EN HIVER
1ER ROSÉ D'HIVER JAMAIS CRÉÉ
15ÈME MILLÉSIME
110 000 BOUTEILLES
+ DE 20 PAYS IMPORTATEURS

UN NOUVEAU LOOK COLLECTOR CHAQUE ANNÉE
Chaque année, le rosé se pare aux couleurs d’un animal de l’hiver. Très appréciée, la bouteille orne les tables des terrasses parisiennes aux pistes de ski avec ses aficionados collectionneurs ! Après les loups, les manchots, cette année, c’est la panthère des neiges qui sera l’ambassadrice de la bouteille sérigraphiée.

UN VÉRITABLE DÉFI TECHNIQUE
Prêt à boire dès les premiers frimas de l'hiver, Grain de glace est une prouesse technique qui demande tout à la fois une grande maîtrise parcellaire et une vigilance de chaque instant lors de sa vinification. Cette cuvée est entièrement issue d’une vinification à froid, avec des jus travaillés à zéro degré, un défi complexe, afin d’extraire la quintessence des arômes. Plus d'une dizaine de parcelles ont ainsi été choisies pour leur potentiel aromatique sur lesquelles on pratique une vendange la nuit afin de préserver toute la fraîcheur qu'exige ce rosé.

Conciliant fraicheur et aromatique séduisante, Grain de Glace s'adapte particulièrement à la nouvelle gastronomie. De la fusion asiatique aux nouvelles épices, il séduit largement du néo-consommateur jusqu'aux épicuriens les plus traditionnels.

* PVC : prix de vente constaté

Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez
Avec 11 domaines et 3 grandes caves intégrant chacun leur propre site de vinification et 900 hectares sur tous les terroirs de la Provence, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez sont un modèle unique vinicole préservant tout à la fois l’identité de chacun et offrant une incroyable bibliothèque parcellaire des plus beaux terroirs des Côtes de Provence.

www.vignerons-saint-tropez.com

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