Le vin décomplexé par Philippe Richy aux Éditions Ouest-France

4 mars 2016

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Parution avril 2016
Livre broché avec rabats • 13,5 x 20,5 • 96 Pages • 8 photos
Prix public 8,9 €

Comment se faire plaisir en choisissant un vin pour un dîner entre amis ou une soirée à deux, quand on s’y connaît peu, voire pas du tout ? Comment se décider devant des linéaires de bouteilles,s’y retrouver parmi toutes les appellations proposées, et surtout acheter un vin au juste prix ?

Peut-on faire confiance à un guide des vins ? Doit-on acheter dans les salons des vins ?
Comment réussir ses accords mets-vins à la maison ? Et les vins bio ? Et les vins nature ? Et les sulfites dans tout cela ?

Philippe Richy nous livre en toute simplicité et avec humour quelques clefs et repères qui permettent d’aborder rapidement le monde du vin, en toute confiance et sans complexe.

Philippe Richy a crée le Domaine Stella Nova, dans le Languedoc, près de Pézenas, où il produit des vins biologiques, depuis près de 15 ans.

À propos des éditions Ouest-France
Depuis plus de trente ans, les éditions Ouest-France occupent une place importante dans le peloton de tête des maisons d'édition françaises.
Elles jouent également un rôle notable dans le rayonnement culturel en se positionnant résolument comme la maison d'édition des régions de France.
Avec 200 nouveautés publiées par an et un catalogue de 1500 titres, elles travaillent avec plus de 2000 auteurs, tous spécialistes de leur domaine.
Spécialisées dans le tourisme, elles ont développé des collections histoire, patrimoine, cuisine, pratique, mer, nature, loisirs créatifs, architecture et beaux livres.