Le Thon aux céréales et avocats

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Recette élaborée par Éric Reithler pour Saupiquet

https://www.avosassiettes.fr/img/nombre_couverts.gifProportions pour 4 Convives https://www.avosassiettes.fr/img/duree_preparation.gifTemps de Préparation 10 Minutes
https://www.avosassiettes.fr/img/temps_cuisson.gifTemps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

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► 2 Saladières aux Céréales, Thon, Légumes
► 2 avocats ronds
► 1 petite échalote
► 4 tranches de brioche
► quelques brins de ciboulette

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①• Dans un saladier, mélanger délicatement le contenu de 2 Saladières avec les brins de ciboulette et une petite échalote finement ciselée. Rectifier l’assaisonnement si besoin.

②• Laver les avocats sans les éplucher, et ôter une toute petite partie de peau à chaque extrémité, afin de les maintenir « stables » dans l’assiette de présentation.

③• Couper les avocats en deux dans le sens de la largeur et ôter délicatement le noyau.

④• Garnir généreusement les cœurs des avocats du mélange et les placer sur les assiettes.

Accompagner de petites tranches de brioche grillée.
La petite entrée simple et gourmande est prête !

Pour plus d’exotisme, râper quelques zestes d’un citron vert et ajouter le jus du citron vert dans le mélange à l’étape 1

En 1984, Saupiquet innove en se lançant dans les salades en conserve à base de thon : c’est un premier pas vers la cuisine équilibrée et nomade.
Toujours leader sur ce marché, grâce aux Saladières, Saupiquet conçoit de véritables repas à base de thon, pour les déjeuners sur le pouce à la maison ou au bureau.
Aujourd’hui, la moitié des consommateurs de salades les utilisent pour agrémenter leur plat principal. C’est pourquoi, en 2014, Saupiquet lance les Nouvelles Saladières, une nouvelle gamme gourmande et pratique, qui répond aux tendances d’utilisation où convivialité et créativité sont recherchées.

C’est la solution innovante du quotidien : les Nouvelles Saladières (boîte de 160 grammes) sont une base pour une plus grande salade ou pour un plat ! Libre à chacun d’ajouter les ingrédients qui lui plaisent et qu’il aime ! Cuisiner au quotidien devient un vrai plaisir.

Bien-sûr, elles peuvent être dégustées en l’état en guise d’entrée ou de repas minute.
C’est un produit astucieux qui permet de proposer en quelques minutes une recette créative, gourmande et conviviale en famille ou entre amis !
Les Nouvelles Saladières viennent compléter la gamme déjà existante Les Saladières composées de 4 références : Mexicaine, Niçoise, Parisienne, Pasta.
Les Nouvelles Saladières se déclinent en 3 saveurs :
• Céréales, Thon, Légumes
• Semoule, Thon, Légumes
• Maïs, Thon, Légumes


Saupiquet est leader sur ce segment avec une part de marché de 30% en valeur.
3 principaux acteurs sur ce marché : Saupiquet, Petit Navire & les marques de distributeurs.
Habitude de consommation : Aujourd’hui, les salades sont consommées en entrée (43%) et en plat (54%) et principalement chez soi (56%).

 


Composée d’orge, d’épeautre et de maïs, cette salade aux céréales complètes peut s’enrichir de crudités de saison pour obtenir un plat principal équilibré et gourmand.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit

Ingrédients : Céréales (34% – orge, épeautre, maïs), thon* (23%), huile de maïs, lentilles (9%), carottes et poivrons, huile d’olive vierge extra, sel.
* Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

Disponibilité : mars 2014
Présenté en format 160 grammes
Prix de vente conseillé : 2,39 €

 


Quoi de mieux que de savourer des légumes dorés par le soleil ? Carottes, pois chiches, poivrons, tomates cerises… accompagnent à merveille thon et semoule de blé de cette Nouvelle Saladière.
Les plus gourmands y ajouteront des anchois et autres mets fins.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit

Ingrédients : Couscous (semoule de blé – 35%), légumes (25%) : pois chiches 6% – carottes 6% – petits pois 6% – poivrons 3% – tomates cerise 3% – oignons, thon* (23%), huile de maïs, arômes, sel, sirop de glucose.
Peut contenir du gluten
* Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

Disponibilité : mars 2014
Présenté en format 160 grammes
Prix de vente conseillé : 2,39 €

 


Jaune, orange, vert, noir,… ce sont les couleurs qui accompagnent le thon de la Nouvelle Saladière Maïs. Et pourquoi ne pas lui ajouter d’autres ingrédients colorés pour que l’assiette soit encore plus gourmande ?

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de produit

Ingrédients : Maïs (29%), thon* (26%), huile de maïs, carottes (11%), petits pois (11%), olives noires (4%), jus de citron, sel.
Peut contenir du gluten
* Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

Disponibilité : mars 2014
Présenté en format 160 grammes
Prix de vente conseillé : 2,39 €


Fondée à Nantes en 1891, membre fondateur de l’ISSF (Fondation Internationale pour une pêche durable), Saupiquet propose une gamme complète de conserves à base de thon, sardine et maquereau, complétée par des salades au thon, sélectionnés et préparés avec soin.

En plus d’offrir des produits de qualité, Saupiquet assume son entière responsabilité dans le contexte environnemental et social, tout au long de la filière, à partir du moment où le poisson est pêché jusqu’à ce que le produit arrive dans votre assiette.

Saupiquet est en mesure de connaitre l’origine de tous les poissons de ses conserves. Nous exploitons notre propre flotte de pêche et possédons notre propre usine, à Quimper en Bretagne.

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Pour plus d'Informations sur les Produits Saupiquet
rendez-vous sur
www.saupiquet.com

© Saupiquet | Recette élaborée par Éric Reithler pour Saupiquet
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