Le SKYR, ce yaourt islandais devenu la star du rayon frais

Le SKYR produit traditionnel islandais
© Adobe Stock/Barbara

Connaissez-vous le SKYR, ce délicieux yaourt islandais qui fait fureur dans les rayons frais des supermarchés ? Devenu une véritable star des produits laitiers, le SKYR séduit de plus en plus de consommateurs grâce à sa texture crémeuse et son goût frais et acidulé.

Le SKYR est un produit traditionnel islandais

Consommé depuis des siècles par les habitants de l'île pour sa richesse en protéines et en calcium. Fabriqué à partir de lait écrémé fermenté, le SKYR est un yaourt épais et onctueux, proche du fromage blanc en texture mais plus riche en protéines et en saveur. Le SKYR est fabriqué à partir de lait écrémé et est traditionnellement consommé en Islande depuis des siècles. Cependant, il a commencé à gagner en popularité dans d'autres pays, en particulier en Europe et aux États-Unis, en raison de ses nombreux avantages nutritionnels et de sa texture crémeuse. Il est également souvent utilisé comme base pour des smoothies, des sauces ou des desserts, en plus d'être consommé tel quel.

Ses bienfaits pour la santé ne sont pas en reste

Le SKYR étant pauvre en matières grasses et en sucres ajoutés, tout en étant une excellente source de protéines. Il est donc parfait pour accompagner un petit-déjeuner équilibré ou pour une pause gourmande et saine dans la journée.

Ses bienfaits pour la santé
© Adobe Stock/Angelika Heine

Son succès auprès des consommateurs est également dû à sa polyvalence en cuisine

Le SKYR peut être dégusté tel quel, avec des fruits frais ou des céréales, mais il peut aussi être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées ou salées pour apporter une touche crémeuse et légère à vos plats. Ainsi, que vous soyez en quête d'un en-cas sain et gourmand, ou d'un allié pour vos recettes légères, le SKYR est un produit à adopter dans votre alimentation quotidienne. N'hésitez pas à le découvrir et à vous laisser séduire par ce yaourt islandais devenu une véritable star du rayon frais.

Les marques commerciales de SKYR sont désormais disponibles dans de nombreux supermarchés à travers le monde, ce qui a contribué à sa popularité croissante et à son statut de "star du rayon frais


© A Vos Assiettes | Crédits Photos : © Adobe Stock/Barbara/Angelika Heine | Tous droits de reproduction réservés

ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
 



Laisser un commentaire

Bouton retour en haut de la page