Le premier Blended Malt Whisky de Chivas Regal
Chivas Regal Ultis est le fruit de l’assemblage exclusif de cinq single malts de la région emblématique du Speyside. Lors de son élaboration, moins de 1% des fûts que possède Chivas ont été soigneusement sélectionnés par l’équipe d’assemblage pour leur caractère exceptionnel.
UN COFFRET DE CARACTÈRE
BOUCHON
un design novateur avec 5 anneaux représentant les 5 grands Maîtres Assembleurs
et les 5 single malts d’Ultis
FORME DE LA BOUTEILLE
une nouvelle forme, pour plus de force et d’élégance
BASE DE LA BOUTEILLE
soigneusement travaillée et gravée du chiffre V
► Cinq single malts signatures de Chivas Regal.
► Un hommage au cinq Maîtres Assembleurs qui ont fait l'histoire de Chivas Regal.
► Un produit aux qualités exceptionnelles.
5 MAÎTRES ASSEMBLEURS LÉGENDAIRES
Chivas Regal Ultis rend hommage aux cinq Maîtres Assembleurs qui se sont succédé pour faire vivre l’héritage des frères Chivas. Des hommes de talent qui ont consacré leur vie à perpétuer l’art de l’assemblage et à forger à leur tour, jour après jour, le style unique des whiskies Chivas Regal.
1895 – 1935
En 1909, il crée la référence originelle Chivas Regal 25 ans, le premier whisky de luxe au monde.
ALAIN BAILLIE
1960 – 1966
Il perpétue la tradition de l’assemblage, pour produire des whiskies d’une qualité exceptionnelle.
COLIN SCOTT
Depuis 1989
Il réinterprète Chivas 25 ans (disparu pendant la prohibition) et crée en 1997 Chivas 18 ans, perpétuant ainsi l’héritage laissé depuis 150 ans par les frères Chivas.
CHARLES JULIAN
1949 – 1960
Après la guerre, il lance Chivas 12 ans d’âge, qui fera le succès de la marque dans le monde entier.
JIMMY LANG
1966 – 1989
Maître dans l’art de l’assemblage, il est le garant de l’élaboration, de l’innovation et du contrôle qualité pour inscrire Chivas dans la continuité.
5 SINGLE MALTS SIGNATURES
Les cinq single malts sélectionnés pour l’assemblage de Chivas Regal Ultis proviennent de la région emblématique du Speyside. Elégants et complexes, chacun de ces malts apporte son caractère unique au premier Blended Malt de Chivas Regal.
NOTES DE DÉGUSTATIONS
Nez • Des notes de pêche mûre et de pomme rouge sont révélées, accompagnées de cannelle, de caramel et de miel.
Bouche • Une texture lisse aux arômes de vanille se révèle en bouche, avec des notes de clémentine et d’abricot. Elle laisse ensuite place à des arômes de caramel doux, de clous de girofle et de gingembre.
Finale • Longue avec un soupçon de bruyère, pour une dégustation intense.
Chivas Regal Ultis est disponible chez les cavistes spécialisés au prix de vente conseillé de 175€
L'ART DE L'ASSEMBLAGE EN HÉRITAGE
L’histoire de Chivas prend racine à Aberdeen, en Écosse, lorsque James et John Chivas reprennent une épicerie fine, fondée en 1801, dont les caves sont remplies de malts âgés qui y vieillissent doucement.
Avec l’apparition des premiers whiskies de grain, plus doux, les frères Chivas ont l’idée d’assembler whiskies de malt et de grain pour donner naissance à un whisky au goût parfaitement équilibré. L’art de l’assemblage est né.
Depuis, cinq Maitres Assembleurs se sont succédés pour perpétuer ce subtil équilibre entre savoir-faire et talent, qui fait de Chivas Regal un whisky unique, reconnu dans le monde entier.
Chivas Regal Whisky
www.chivas.com
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