Le Guérandais propose une collection de quatre sels fin aromatisés

NOUVEAUTÉ 2015

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Mettre du sel dans ses envies de l’été ?
Avec la collection de sels fins aromatisés Le Guérandais

Envie de senteurs provençales, de saveurs marines, de parfums champêtres ou d’un léger frisson pimenté ?…
Pour donner du goût à ses envies, et apporter une petite touche personnelle à sa cuisine, Le Guérandais propose une collection de quatre sels fin aromatisés. Présentés dans d’élégantes salières en verre, ils auront aussi toute leur place sur les tables d’été…

Des petits grains qui font toute la différence…
Récolté sur la presqu’île de Guérande, le sel Le Guérandais, 100% naturel (sans conservateur, sans additif, ni arôme artificiel), est associé à des aromates de qualité certifiés pour une collection qui fait toute la différence…

 

SEL AU PIMENT D’ESPELETTE
pour un frisson de Pays Basque !

Savant mélange de deux produits d’exception et à forte notoriété du terroir français, le sel fin de Guérande au piment d’Espelette apportera toutes les saveurs du Pays Basque aux sauces, légumes, et plus particulièrement aux tomates. Idéal dans une piperade ou sur les grillades au barbecue !
De quoi épicer en toute délicatesse son été !
PVC : 2,29 € la salière de 90 g
Disponible en GMS

 

 

SEL AUX ALGUES
pour des saveurs marines…

Laitue de mer, dulse, laminaire…, ce subtil mélange d’algues sucrées et salées parfumera délicatement poissons et crustacés, soupes, sauces et courts-bouillons. On peut aussi le saupoudrer sur ses tartines beurrées, pour les pique-niques de l’été !
PVC : 2,29 € la salière de 90 g
Disponible en GMS

 

 

SEL AUX HERBES BIO
la Provence à nos pieds…

Romarin, thym, persil, laurier, basilic, estragon…, toutes ces plantes aromatiques BIO donnent au sel un doux parfum du sud.
Idéal dans les salades de l’été sur les brochettes et les grillades !
Il y a de la plancha dans l’air…
PVC : 2,29 € la salière de 85 g
Disponible en GMS

 

 

SEL AUX LÉGUMES BIO
pour un esprit champêtre…

Céleri, ail, oignon, poireau et de nombreuses herbes aromatiques, le tout certifié AB, entrent dans la composition de ce délicat mélange. Idéal sur les légumes cuits, les crudités, les soupes et tout particulièrement dans les jus de tomate et les gaspachos…
Il fera bon être sous la tonnelle !
PVC : 2,29 € la salière de 90 g
Disponible en GMS

 

Cette signature, présente sur tous les produits Le Guérandais, est la garantie d’un sel authentique, sans additif, qui n’a jamais été raffiné.
Il est naturellement riche en magnésium, source de calcium et de fer. Cette signature est aussi le gage d’une récolte à la main, réalisée par des professionnels, les paludiers de la coopérative les Salines de Guérande, dans le respect de l’environnement.

Le Guérandais est le sel de Guérande pour tous, pour toutes les cuisines, toutes les tables et toutes les occasions. Peu de produits authentiques peuvent revendiquer d’être à la fois élitiste et populaire. En 2012, grâce à la marque Le Guérandais, environ huit français sur dix connaissent le sel de Guérande !
Le Guérandais est un sel de tradition. Il est récolté et commercialisé par des femmes et des hommes pétris d’une éthique humaniste au service de la qualité et du respect d’un terroir marin à nul autre comparable.
Le Guérandais est un sel moderne. La tradition séculaire n’exclut pas l’innovation. Bien au contraire, elle la nourrit pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Le Guérandais, la marque d’un sel 100% naturel, 100% authentique, 100% durable
Le sel de Guérande Le Guérandais est le fruit de la synergie d’éléments naturels : il nait de la seule action du soleil, du vent et de l’océan, sous la gouvernance des paludiers (littéralement les hommes du marais).

Le sel Le Guérandais ne subit aucun lavage, aucun traitement chimique et aucune adjonction (agent antiagglomérant, agent de coulabilité, fluor, iode ou nitrite). Il est naturellement riche en magnésium, source de calcium, de fer et autres oligo-éléments. Après la récolte, il est transporté à la coopérative où il est simplement trié, tamisé et conditionné.
Sa couleur, sa texture et ses qualités organoleptiques sont le digne reflet des marais salants de Guérande.
Pour garantir cette authenticité, les paludiers sont les premiers gardiens d’un site classé en 1996 et reconnu Réserve de biosphère par l'UNESCO.

En 1991, l’obtention du Label Rouge  récompense les efforts des paludiers de Guérande. Ce label atteste de la qualité du produit et de son goût supérieur, tout en répondant à un cahier des charges très précis certifié par des organismes indépendants. Le sel de Guérande est le seul sel labellisé !

En mars 2012,  la coopérative remporte une nouvelle victoire dans la reconnaissance officielle de la qualité de son travail.

Le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande sont couronnés par une Indication Géographique Protégée. C’est une première en Europe pour un sel ! Ce label européen protège l’origine et la qualité du sel de Guérande.

Le Guérandais a aussi obtenu la  certification Nature & Progrès. Cette mention garantit des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et atteste du caractère naturel du Sel de Guérande.

La Marque Le Guérandais
L'image et les valeurs transmises par le sel de Guérande Le Guérandais :

Il provient  des marais salants de Guérande où il naît de la seule action de l'océan, du soleil et du vent.
Il est récolté à la main, selon le savoir-faire unique et ancestral des paludiers.
Il est 100 % naturel, non raffiné et ne comporte aucun additif.
Il procure ainsi le plaisir d'un sel vraiment authentique.
Il est porteur d'une éthique et de valeurs chères aux paludiers.
Il est le sel des gastronomes et des chefs cuisiniers.

La notoriété du sel de Guérande Le Guérandais  
Selon le dernier sondage BVA de juin 2011, la marque «Sel de Guérande» reste, parmi les personnes interrogées, la deuxième  marque la plus connue.
La fleur de sel est  connue par un nombre toujours croissant de consommateurs et Guérande est perçue comme l'origine la plus authentique et traditionnelle pour la grande majorité d'entre eux.
Alors le sel de Guérande Le Guérandais méritait bien que l'on fasse à nouveau parler de lui…

La communication du sel de Guérande Le Guérandais
Depuis 2005, une refonte complète de notre identité visuelle a été lancée renouvelant toute notre gamme de produits et en parallèle une campagne de communication a été initiée.
En 2010 Le Guérandais réalise sa première prise de parole télévisuelle dans le cadre du sponsoring de l'émission MIAM sur M6.

Pour en connaître davantage sur les Produits Le Guérandais
rendez-vous sur
www.leguerandais.fr

© Copyright & Crédits Photos : © Le Guérandais | Tous droits de reproduction réservés

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