Le Frenchy Hot-Dog

28 mai 2015

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Proportions pour 1 Hot-Dog Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes

► 1 Pain à Hot-Dog brioché La Fournée Dorée
► 1 Chipolata aux herbes
► Huile d’olive
► 1 cuillère à café de sucre semoule
► 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
► 1 oignon rouge
► Moutarde à l’ancienne
► Ketchup
► Quelques feuilles de roquette
► Sel et poivre

①• Dans un bol, mélangez la moutarde à l’ancienne avec un peu de ketchup.

②• Épluchez et émincez l’oignon.

③• Faites le fondre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive pendant une dizaine de minutes.

④• Ajoutez le sucre, le vinaigre, du sel et du poivre.

⑤• Faites cuire la chipolata 6 à 8 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

⑥• Nappez de sauce l’intérieur du pain à Hot-Dog.

Déposez-y quelques feuilles de roquette, les oignons confits ainsi que la chipolata et refermez

Nouveauté
La Fournée Dorée lance des pains à Hot-Dog briochés

La Fournée Dorée surfe sur les nouveaux rituels de repas en famille et invite son pain Hot-Dog aux tables des brunchs, snacks et apéros dinatoires !

Avec sa recette savoureuse sans huile de palme et 100% blé français, le pain Hot-Dog de La Fournée Dorée est déjà prédécoupé sur le dessus : super pratique et authentique… du vrai hot-dog américain !
Seul ou à plusieurs, entre amis autour d’un brunch ou en famille avec les enfants, tous les moments sont bons pour déguster les pains Hot-Dog La Fournée Dorée. Le classique moutarde, l’élaboré moutarde-ketchup ou simplement mayonnaise, il y en a pour tous les goûts !

Et si on est à court d’idée, La Fournée Dorée propose ses recettes sur son site Internet www.lafourneedoree.fr.

DLUO : 21 jours
Poids : 270 g
Prix de Vente Conseillé : 1,75 € (les 6 pains Hot Dog)
Vendu en GMS

La Fournée Dorée
Fondée en 1997, La Fournée Dorée est spécialisée dans la fabrication de viennoiseries et de pâtisseries industrielles à destination de la grande distribution.
Spécialiste et leader du Gâteau Chinois et de la Gâche de Vendée.