Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes

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Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes

Temps de Cuisson 40 Minutes

 

► 1 Pâte à Pasta HERTA® 300 g
► 150 g d’Allumettes Fumées HERTA®
► 600 g de saumon frais sans peau
► 200 g de bûchette de chèvre frais
► 200 g de crème fraîche légère 15 à 20% de matière grasse
► 6 poireaux
► 1 oignon
► 1 gousse d’ail

①• Lavez et émincez les poireaux finement. Épluchez et hachez la gousse d’ail et l’oignon.

②• Faites revenir les oignons et l’ail dans une sauteuse avec les Allumettes pendant 3-4 minutes.
Ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 minutes à couvert en mélangeant régulièrement.
Ajoutez une cuillerée à soupe de crème fraiche.

③• Préchauffez votre four Th.7 (210°C).

④• Coupez le saumon en lamelles. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles.

⑤• Découpez la pâte à lasagnes en 3 ou 4 morceaux adaptés à la taille du plat. Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat. Déposez un morceau de pâte puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème, de nouveau un morceau de pâte. Répétez l’opération en terminant par un morceau de pâte. Nappez avec le reste de crème fraîche et répartissez les rondelles de fromage de chèvre.

Faites cuire à mi-hauteur au four 20 minutes.

Une vraie révolution ! Une pâte fraîche, non pasteurisée qui offre une texture remarquable, souple et maniable.
On déroule, on découpe… Magique ! Elle se plie à toutes nos envies : raviolis, lasagnes, cannellonis …

Le pack de 200 g – PVC* : 2.08 euros
Le pack de 300 g – PVC* : 2.76 euros

*Prix de vente conseillé.
Les distributeurs restent libres de déterminer leurs prix de revente.

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