La Petite Fabrique du Saumon Fumé, la toute nouvelle marque de saumon fumé, préparé avec le cœur

Une nouveauté qui va faire des vagues

La Petite Fabrique du Saumon Fumé œuvre pour le plaisir de bien manger et le respect de notre planète : garantir des produits sains, de l’oeuf à l’assiette, en toute transparence pour des expériences gustatives surprenantes. La Petite Fabrique crée une collection complète préparée avec passion qui réjouira toutes les papilles à l’approche des fêtes de fin d’année.

Toutes les occasions sont (vraiment) bonnes.

La Petite Fabrique du Saumon Fumé propose des plateaux festifs de saumon fumé, fileté à la main, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre et des tranches sans chair brune. Ces produits sont tranchés, salés et fumés en France. Déclinés en 8, 10 et 12 tranches. De belles tranches généreuses et savoureuses pour le plaisir incomparable des repas de fêtes.

Le goût inimitable d’une passion qu’on partage

Convivialité, amour et partage : Notre vision pour les fêtes de fin d’année ! La Petite Fabrique du Saumon Fumé imagine donc un filet de saumon entier sur peau, fumé traditionnellement à la ficelle ; l’illustration parfaite de son amour du saumon et de son savoir-faire français.

Le respect de cette tradition de fumage à la ficelle permet de partir à la découverte d’un saumon fumé à la texture encore plus moelleuse et fondante.

Toujours fileté à la main, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, ce saumon n’a jamais été congelé, préservant ainsi ses saveurs d’origine et sa fraîcheur. Un couteau approprié est offert pour faciliter sa découpe.

Le saumon s’invite à l’apéritif !

Spécialement conçus pour l’apéritif, ces recettes originales et savoureuses de pavés fumés à la ficelle, sont parfaites à déguster et à partager en famille ou entre amis.

Toujours préparées sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur et sans muscle brun. Mais toujours avec ce petit truc en plus.

À propos de La Petite Fabrique du Saumon Fumé
La Petite Fabrique du Saumon Fumé, prépare dans ses ateliers de Boulogne-sur-Mer des recettes inventives et gourmandes, afin de partager le plaisir d’un saumon fumé de qualité, fruit de son savoir-faire traditionnel. La Petite Fabrique du Saumon Fumé est présente chez Auchan, Carrefour, Carrefour Market, Intermarché et prochainement dans d’autres enseignes de la distribution française. La Petite Fabrique du Saumon Fumé fait partie de la société Pure Salmon qui travaille sur la réinvention de l’élevage du saumon pour le rendre plus écologique et plus durable.

Pure Salmon développe une technologie novatrice et révolutionnaire de pisciculture, la technologie RAS (Système d’Aquaculture en Recirculation). Les saumons seront élevés dans une ferme piscicole à terre, dans un environnement préservé, bio-sécurisé et dans le respect du bien-être animal tout en protégeant les océans. La construction de la ferme, propre, saine et durable, débutera prochainement à Boulogne-sur-Mer, pour une consommation locale en France. Dès 2025, un saumon français sans OGM, sans antibiotique et sans pesticide pour le traitement des parasites pourra être dégusté en France afin de retrouver son goût unique !

www.lapetitefabriquedusaumon.fr

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