La Maison Jougla lance sa 1ère gamme de confitures BIO

24 mai 2017

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C’est au travers de sa marque « Les Délices de Pascale » que le confiturier Ariégeois décide de sortir sa gamme de 8 parfums de confitures certifiées « Agriculture Biologique ».
Idéale en tartine, pour agrémenter des laitages, en pâtisserie ou, pour les plus gourmands, directement à la petite cuillère !
Disponible à la vente dès le 1er juin, cette 1ère gamme bio s’inscrit dans la continuité du travail de la Maison Jougla sur l’ensemble de ses marques : le vrai goût du fruit est toujours placé au centre de la recette !

© Maison Jougla | Crédit Photo : © Raphaël Kann

BIO et savoureux
Confectionnées avec des fruits et du sucre BIO, les confitures de la toute première gamme BIO de la Maison Jougla gardent cependant la même recette de fabrication, chère au confiturier Bernard Jougla : 63 grammes de fruits* pour 100 grammes de produit fini, complétés de sucre et de pectine de fruits (si le fruit n’en contient pas à l’état naturel).
* 55 grammes pour la marmelade d’orange amère

Toujours soucieux de retrouver dans ses confitures le goût authentique du fruit, le Maître Confiturier Bernard Jougla apporte un soin tout particulier à la cuisson de ses confitures, cuites lentement au chaudron en petite quantité, pour garder les saveurs intactes.
Tout comme l’ensemble des confitures de la Maison Jougla, la gamme BIO « Les Délices de Pascale » est confectionnée sans colorant ni conservateur pour garantir un produit naturel au consommateur.

C’est ce savoir-faire qui a déjà valu au Confiturier 20 médailles depuis 2012 au Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture ainsi que le titre de Vice-Champion du Monde de Confiture en 2015.

8 saveurs
Cette première gamme de confitures BIO, produites sous la marque « Les Délices de Pascale » se compose de 8 parfums gourmands :
Abricot – Myrtille sauvage – Cassis – Prune Mirabelle – Figue violette – Rhubarbe – Fraise – Marmelade d’orange amère

Où les trouver ?
La gamme de confitures BIO « Les Délices de Pascale » sera disponible dans tous les points de vente RAGT, au prix de vente conseillé variant de 4,50€ à 6,50€ pour un pot de 370gr.
Il est également possible de commander partout en France et à l’international : contact@lesdelicesdepascale.fr

Maison Jougla c’est l’histoire de deux gourmands, Pascale et Bernard Jougla, animés par une passion commune, ils construisent ce beau projet familial, celui d’une entreprise artisanale, tous deux réunis par une seule et même envie : retrouver le goût originel du fruit en dégustant des confitures.
Créée en 2012, Maison Jougla regroupe aujourd’hui les marques Les Délices de Pascale, vendue en épicerie fine et Confitures et Traditions, dédiée à la grande distribution.