La Brasserie Castelain, précurseur des bières bio, lance la JADE Blanche

8 mars 2017

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Passionnée, la famille Castelain est à l’origine de la première bière biologique créée en France en 1986 : la JADE. Leader sur son segment avec près de 50% de parts de marché (GMS et réseaux BIO) la gamme JADE comptait 4 variétés en 2016, année de ses 30 ans.

Destinée aux consommateurs soucieux de leur bien-être et du respect de l’environnement, la gamme s’étend pour faire place à une JADE Blanche… tout en fraîcheur et en légèreté.
Brassée exclusivement avec des malts et des houblons issus de l’agriculture biologique, la JADE Blanche est certifiée AB par ECOCERT (FR-BIO-01).

Coiffée d’une fine mousse, la JADE Blanche est une bière de fermentation haute non-filtrée. Rafraîchissante et légère (Alcool 4.5% Volume), elle séduira les palais des amateurs de bières blanches par ses subtiles notes de céréales, d’agrumes et d’épices.
Sa robe blonde laisse entrevoir un trouble naturel lié à la méthode de fabrication artisanale.

Elle est disponible en 6 x 25cl (PV conseillé : 5,95 € en GMS),
et en fût de 20l sur le réseau CHR.

Les autres variétés de la gamme sont :
JADE BLONDE – JADE AMBRÉE
JADE GRENADE – JADE SANS GLUTEN

La Brasserie Castelain, l’amour du métier, l’art de brasser depuis 1926.
Créatrice en 1979 de la célèbre bière de garde CH’TI qui séduit bon nombre d’amateurs par son authenticité et son bel équilibre, la Brasserie Castelain est aussi à l'origine de la première bière biologique lancée sur le marché français en 1986 : la JADE. En 2016, elle lançait la gamme premium des bières de spécialité CASTELAIN.
Héritée de la tradition brassicole du Nord de la France, fruit de longues années de recherche, du savoir-faire artisanal et de la passion des maitres brasseurs, la gamme des bières est une invitation à la découverte. Des matières premières rigoureusement sélectionnées et une longue maturation leur confèrent des arômes puissants et contrastés. Goûts intenses, qualités exceptionnelles, les bières CH’TI, JADE et CASTELAIN apportent de grands moments de dégustation, conviviaux et uniques.