L’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique La Tourangelle, une irrésistible invitation au voyage !

30 novembre 2013

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Après les lancements de son Huile pour Wok Thaï et de son Huile pour pizza Il Piccante, l’Huilerie Croix Verte poursuit son tour du monde des saveurs, en proposant une Huile Vierge de Noix de Coco Biologique.

Une huile 100 % biologique
Tout droit venue des îles du Pacifique et issue de cocotiers locaux, l’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique La Tourangelle est obtenue à partir de pulpe de coco fraîche.
Elle est extraite mécaniquement par simple pression dans les quatre jours suivants la récolte des noix de coco.

Une saveur incroyable, à tester de toute urgence !
Solide à température ambiante, elle est délicieuse en remplacement du beurre, sur des tartines par exemple. On peut aussi s’en servir pour faire des vinaigrettes, après l’avoir légèrement réchauffée pour la faire fondre et ainsi mieux la mélanger aux autres ingrédients.

Utilisée à chaud (viandes, poissons, fruits de mer, cuisine asiatique), l’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique La Tourangelle donne aux plats une saveur unique ! Très stable à haute température (jusqu'à 220° C), elle est idéale pour les cuissons. Elle est particulièrement recommandée pour les petites fritures, car l’huile de coco se dénature moins que les autres à la cuisson et les aliments frits l'absorbent moins.

Des vertus nutritionnelles… et esthétiques !
L’Huile Vierge de Noix de Coco Biologique La Tourangelle contient de l’acide laurique, un acide gras qui se trouve dans le lait maternel. Elle est également riche en acide gras à chaîne moyenne, qui favorise une meilleure digestibilité.
Très utilisée à l’étranger et notamment aux États-Unis pour sa saveur incomparable et ses vertus digestives, cette huile a également un usage esthétique sur la peau ou les cheveux auxquels elle transfère tous ses bénéfices.

Huile de Noix de Coco Biologique La Tourangelle
5,99 € les 314 ml
En exclusivité chez Carrefour
et sur www.latourangelle.fr

À propos de l’Huilerie Croix Verte
Entreprise familiale basée à Neuillé en Maine-et-Loire, l’Huilerie Croix Verte est aujourd’hui détenue par la famille Kohlmeyer.
Animés par la passion pour les huiles de qualité et l’entrepreneuriat, ses dirigeants ont réussi à allier tradition et innovation en perpétuant la fabrication artisanale d’huiles de goût et en introduisant de nouvelles saveurs venues des quatre coins du monde : noix, noisette, pistache, avocat, sésame, truffe blanche, etc. En 2002, l’Huilerie Croix Verte réussit son internationalisation en implantant un deuxième site de production en Californie. Les huiles produites par l’Huilerie Croix Verte sont proposées sous la marque La Tourangelle.