Jardin BiO présente ses ”Tartinettes à croquer“

Des recettes gourmandes fabriquées dans la biscuiterie Jean et Lisette , à Saint-Jean-D’Angély, en Charente-Maritime.

Jardin BiO a participé au financement de la biscuiterie Jean et Lisette pour y concocter ses biscuits gourmands et bio. Elle a vu le jour il y a un peu plus d’un an, à Saint-Jean-D’Angély, à 40 km seulement du siège de LÉA NATURE en Charente-Maritime. C’est dans cette toute nouvelle fabrique de petites douceurs qu’une équipe de 20 personnes déjà s’active aux fourneaux pour nous régaler.

L’alliance d’énergies locales

Jean et Lisette est le fruit d’une collaboration exceptionnelle entre plusieurs acteurs locaux bio et engagés :

↪ Maxence d’Audiffret, Président de Jean et Lisette , entrepreneur de talent et de conviction
↪ Les Minoteries Bellot, moulin indépendant du Poitou-Charentes depuis 10 générations
↪ La Corab, coopérative régionale d’agriculture bio
↪ Léa Nature, entreprise familiale indépendante engagée
↪ Defi Bio de Biocoop, réseaux de magasins spécialisés bio

Installée au cœur de Val Bio Ouest, pôle de la filière bio en Poitou-Charentes, Jean et Lisette contribue d’ores et déjà à la structuration des filières locales de céréales bio.

Des recettes de qualité

Les biscuits Jardin BiO sont concoctés selon un cahier des charges exigeant en qualité et en nutrition, dans le but de proposer des produits incomparables en goût et gourmandise :

↪ Farine de blé 100 % origine France
↪ Sucre de canne roux Équitable
↪ Cacao Équitable
↪ Sans huile de palme
↪ Sans colorant ni conservateur *

Des engagements environnementaux

Soucieux de son empreinte écologique, Jardin BiO met l’éco-conception au cœur de ses préoccupations. Les biscuits en sont une belle illustration :

↪ Utilisation de carton recyclé et 100 % recyclable
↪ Partenariats locaux pour une réduction des kilomètres alimentaires
↪ Filières bio équitables privilégiées

*Conformément à la réglementation bio.

Jardin BiO innove avec un format inédit de biscuits qui rappelle les goûters de notre enfance ! Les Tartinettes à croquer sont des biscuits sablés façon tartelette allongée, nappés d’un généreux fourrage (30 % de nappage).
Leur recette authentique est sans huile de palme, et surtout composée d’ingrédients bio de qualité premium.

La pâte sablée est un mélange de farine de blé origine France, de sucre de canne roux équitable, de semoule de blé dur, d’huile de tournesol et de beurre de cacao. Une fois moulée, la pâte est recouverte de son nappage fruité concocté en France. Le tout est cuit lentement. La dépose est faite avant cuisson pour un meilleur développement des arômes des fruits.

Aux origines du goût
Avec Jardin BiO, redécouvrez le goût originel des meilleurs ingrédients biologiques, au cœur de recettes  gourmandes et créatives. Jardin BiO s’engage pour une alimentation saine et de qualité : aux origines garanties, sans huile de palme, ni utilisation de pesticides chimiques de synthèse*. #auxoriginesdugout.fr

Jardin BiO est membre du club 1% la Planète. Elle reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations de protection de l’environnement. Depuis 2007, 5.2 millions d’euros ont contribué à près de 784 projets.

*conformément à la règlementation en vigueur sur le mode de production biologique.

Alimentation saine et biologique
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