Jack Daniel’s® présente ses deux nouveautés super premium : Bonded et Triple Mash

Jack Daniel’s

Des années que les amateurs attendaient une telle annonce. Vingt cinq ans très exactement.

Jack Daniel’s

En 2023, Jack Daniel’s dévoile deux nouvelles références qui viennent compléter sa gamme super premium permanente : Jack Daniel's Bonded et Jack Daniel's Triple Mash. Inspirés du design des bouteilles Jack Daniel’s iconiques de la fin du XIXème siècle, Jack Daniel’s Bonded et Jack Daniel’s Triple Mash sont une ode au savoir-faire éprouvé de l’une des plus célèbres distilleries du Tennessee.

Bonded

JACK DANIEL'S® BONDED
Cette nouveuté tire son nom de l’appellation « Bottled-in-Bond » qui stipule que le whiskey doit provenir d’une seule distillerie, être produit lors d’une seule saison de distillation puis vieilli au moins quatre ans et embouteillé à 50°. Cette nouvelle référence s’appuie sur la recette traditionnelle du célèbre Jack Daniel’s Old N°7 mais tire toute sa particularité dans son processus de vieillissement. En effet, après la distillation, le jus est placé dans des fûts préalablement entaillés. Le whiskey est ainsi exposé à plus d’interaction avec le bois, qui lui confère un caractère plus intense, riche et boisé. Et c’est alors que se créée la signature singulière de Jack Daniel’s Bonded : un goût prononcé de chêne et de caramel, qui laisse ensuite place à une finale épicée persistante.

Composition
80% de maïs, 12% de malt, 8% de seigle

Notes de dégustation
À l'oeil : Acajou foncé
Au nez : Caramel, richement boisé et épices
En bouche : Audacieux, avec du sucre brun, fruits cuiusinés et chêne
Finale : Épices chaudes avec une pointe de fumé

À déguster pur ou en cocktail.

JACK DANIEL'S® BONDED
50% vol. alc / 70 cl
Prix de vente conseillé : 42,90€
Réseau de distribution : chez les cavistes et en CHR

Triple Mash

JACK DANIEL'S® TRIPLE MASH
Cette nouvelle édition est probablement le plus singulier de ces nouveaux flacons. Seconde innovation « Bottled-in-Bond » de la marque, Triple Mash est élaboré grâce à un subtil assemblage de Tennessee Whiskey, de Rye Whiskey (élaboré principalement à base de seigle) et de Single Malt Whiskey. Un produit quasiment unique sur le marché tant les Blended « Bottled-in-Bond» se font rares et discrets. C’est donc une véritable pépite qu’a travaillé Chris Fletcher, le Master Distiller de Jack Daniel’s, allant chercher les jus les plus inspirants pour confectionner cette référence tout à fait originale. Ainsi, la quintessence des créations de la distillerie se retrouve dans un seul et même flacon, qui viendra ravir les palais des plus grands amateurs de whiskeys.

Composition
60% de Jack Daniel's Rye, 20% de de Jack Daniel's Tennessee Whiskey, 20% de Single Malt Jack Daniel's

Notes de dégustation
À l'oeil : Cuivre
Au nez : Fruits secs, chêne et pain grillé
En bouche : Douceur du miel avec des épices de céréales sous-jacentes et du chêne sec
Finale : Ronde avec des notes majeures de pain grillé

À déguster pur ou en cocktail.

JACK DANIEL'S® TRIPLE MASH
50% vol. alc / 70 cl
Prix de vente conseillé : 44,90€
Réseau de distribution : chez les cavistes et en CHR

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À PROPOS DE JACK DANIEL'S®
La distillerie Jack Daniel's est la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis. Son fondateur, M. Jasper Newton Daniel, est le créateur de l’emblématique Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. Depuis plus de 150 ans, l’élaboration du whiskey Jack Daniel's se distingue par un procédé unique appelé « charcoal mellowing » qui consiste à filtrer le whiskey avant sa mise en fût à travers une couche de charbon de bois d’érable de trois mètres d’épaisseur. C’est ce parcours aromatique supplémentaire qui distingue le Tennessee Whiskey des bourbons et confère au whiskey Jack Daniel's une saveur ronde et équilibrée aux notes caramélisées, vanillées et boisées.


Jack Daniel’s
Découvrez l'histoire de l'Indépendance, de la famille des whiskeys
www.jackdaniels.com


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