Green sandwich club

13 juin 2017

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© Pourdebon | Crédit Photo : © Marine Néglot

Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

► 1 demie courgette (produit La Ferme du Pont d’Achelles)
► 1 demi citron
► Quelques feuilles de coriandre
► 2 tranches de pain de mie
► 50 grammes de fromage de chèvre (produit Beillevaire)
► Une cuillère à soupe de moutarde
► Deux cuillères à café de pesto
► Sel et poivre

①• Commencez par toaster les deux tranches de pain de mie.

②• Lavez et épluchez la demie courgette.

③• Détaillez la courgette en fines tranches à l'aide d'une mandoline.

④• Ensuite, vous pouvez mélanger la moutarde, le chèvre, le pesto et la coriandre hachée.

⑤• Tartinez la tranche de pain de mie du dessous avec la préparation précédemment obtenue.

⑥• Ajoutez ensuite les tranches de courgettes.

⑦• Salez et poivrez.

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