Granola maison aux pistaches Wonderful®, cranberries et noix de coco

Proportions 1 Personne Temps de Préparation 20 Minutes
 Temps de Cuisson 30 Minutes

Pour 1 grand bocal
► 350 g de flocons d'avoine
► 180 g de pistaches grillées salées Wonderful™ Pistachios
►  50 g de graines de courge
► 60 g de cranberries séchées
► 180 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
► 4 cuil. à soupe de miel
► 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
► 50 g de noix de coco en copeaux

①• Préchauffer le four à 170°C (Th.6-7) (chaleur tournante).

②• Verser les flocons d'avoine dans un saladier. Ajouter les pistaches entières, décortiquées. Ajouter les graines de courge, les cranberries, 30 g de noix de coco. Mélanger.

③• Ajouter la compote de pommes, le miel et l'huile d'olive. Mélanger de nouveau.

④• Étaler du papier sulfurisé sur la lèchefrite du four et étaler la préparation en la répartissant bien.

⑤• Enfourner et laisser cuire 30 minutes, en mélangeant une fois la préparation durantla cuisson.

⑥• Laisser reposer le granola 10 minutes dans le four éteint. Puis laisser refroidir complètement le granola hors du four.

Ajouter les restants (20 g) de copeaux de noix de coco, mélanger et conservé dans un bocal en verre hermétiquement fermé.

Une fatigue extreme liée à un emploi du temps trop chargé ?
Saviez-vous que les pistaches sont riches en Vitamines B6, des vitamines qui aident à réduire cette sensation de fatigue ?
Une petite faim après le sport ? Les pistaches sont riches en Potassium, qui aide les muscles à fontionner normalement.

Le principe de la pistache
Les coques vides peuvent servir comme repère visuel pour déguster les pistaches en portions raisonnables, et potentiellement aider à réduire l’apport.

Les pistaches, un encas « conscient »
Les pistaches encore dans leurs coques prennent plus de temps à être dégustées, encourageant ainsi les gourmands à ralentir leur consommation et ainsi se rendre compte de ce qu’ils mangent.

Très souvent, les pistaches sont associées uniquement à l’apéritif. Pourtant, les pistaches sont pleines de bons nutriments pour la santé. Bien consommées, c’est à dire une petite poignée par jour comme le recommande le PNNS, les pistaches peuvent devenir un véritable allié au quotidien !

À propos de Wonderful™ Brands®
Wonderful™ Brands supervise la production, la commercialisation et contrôle l’intégralité de la chaîne de production de ses produits. Wonderful™ Brands fait partie de The Wonderful™ Company, une multinationale privée axée sur les marques saines pour un mode de vie sain. La marque a été fondée en 1984 à Los Angeles, en Californie.

Vous désirez en savoir plus sur les pistaches ?
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