Cuisine pas bête pour ma planète ! Par Sarah Bienaimé aux Éditions Terre vivante

Cuisine pas bête pour ma planète !
Choix alimentaires, modes de cuisson, gestion des déchets,
astuces nettoyage, recettes faciles…

La cuisine est la pièce de la maison dont l’impact environnemental est le plus important si l’on tient compte de l’alimentation, l’équipement ménager, les dépenses énergétiques et les produits ménagers… Mais ce n’est pas une fatalité ! Dans cet ouvrage, Sarah Bienaimé partage avec chaleur et humour sa prise de conscience et les solutions qu’elle a adoptées en famille pour minimiser les effets de son mode de vie sur la planète. Le livre est ponctué d’infographies et dessins humoristiques, et propose aussi quelques recettes quotidiennes. Fabrice Nicolino a rédigé l’introduction.

Sarah Bienaimé est auteure, consultante et formatrice culinaire. Depuis 15 ans, elle a mis en place de nombreuses façons de diminuer son empreinte écologique au quotidien.
Introduction de Fabrice Nicolino

Disponible le 20 février 2018 – 176 pages – 15,00 € – éd. Terre vivante
En librairies, jardineries, magasins bio et sur
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© Éditions Terre vivante
Auteure : © Sarah Bienaimé / Introduction : © Fabrice Nicolino / Éditions Terre vivante
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