Cubes d’Omelette Espagnole aux Tortillas
Proportions pour 6 à 8 Personnes
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 4 Minutes
► 1 paquet de tortillas
► 4 œufs
► 1 cuil. à soupe de persillade déshydratée
► 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
► Poivre
1• Écrasez grossièrement les tortillas et versez dans un saladier.
2• Ajoutez les œufs battus et les herbes.
3• Poivrez au moulin et mélangez délicatement.
Mettez à cuire 2 min de chaque côté dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive. Laissez refroidir et coupez en cubes.
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