Croissants au brie et au jambon de Paris

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 10 Minutes

 

► 4 tranches de jambon de Paris Fleury Michon
► 4 croissants frais ou de la veille
► 150 g de Brie
► 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée
► Poivre du moulin

①• Préchauffez le four à 180°C (th.6).

②• Fendez les croissants en deux sur toute la longueur.

③• Coupez le brie en tranches de 2 mm d’épaisseur.

④• Déposez à l’intérieur de chaque croissant 2 tranches de fromage et 1 tranche de jambon replié en 2.

⑤• Poivrez au moulin.

⑥• Déposez les croissants sur une plaque de cuisson antiadhésive, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 min à 180°C (th.6).

Sortez-les du four, ajoutez une pincée de ciboulette ciselée et servez aussitôt.

Le Classique…
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© Fleury Michon | Recette & Photo : © Philippe Asset | Tous droits de reproduction réservés

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