Comment boire du café tout en se faisant plaisir ?
Le café est l’un des produits les plus consommés au monde. Peu importe les préférences, une bonne tasse vous permettra de bien démarrer votre journée ou vous reboostera lorsque vous en aurez besoin. Le plus souvent, dans la vie professionnelle ou lors des rencontres, le café est ce qu’on vous proposera en premier. Que vous adoriez le café ou pas, il serait toujours bien de le déguster avec plaisir.
Connaitre ses préférences en matière de goût du café
À chacun sa préférence pour le café. Pendant que certains optent pour un café bien corsé, d’autres auront tendance à préférer le café plus léger. L’un des critères de choix est le goût.
On pourra différencier un café pour son acidité, son amertume, sa sucrosité ou son goût salé. Un café de qualité sera très peu acide, et vous ne ressentirez presque pas de sensation d’aigreur. L’acidité doit pouvoir être agréable et moins prononcée que l’amertume du café.
Vous pourrez aussi découvrir votre préférence en tenant compte de l’amertume. Au niveau de l’amertume, elle est directement perceptible sur la langue. Il y a deux types de café qui sont les plus consommés. Nous avons l’arabica et le robusta. L’amertume du robusta est plus prononcée que celle de l’arabica. Pour remédier à cette amertume, beaucoup auront tendance à mixer les deux cafés.
Vous pouvez goûter les deux cafés distinctement puis au mélange des deux pour savoir lequel vous préférez. La sucrosité et le salé aussi sont des critères qui vous permettront de choisir. Un bon expresso, un café mousseux, au chocolat, au lait, un cappuccino, etc. voici autant de possibilités qui s’offrent à vous.
Bref, il existe plusieurs qualités de café proposées par plusieurs marques. Si vous êtes à la recherche d’un bon café, vous pourrez en trouver sur les sites internet. Le site Cafebonmarche par exemple saura combler vos attentes. Vous pourrez y acheter la dosette senseo que vous voulez.
Découvrir plusieurs arômes de café
Le plaisir de déguster un bon café réside aussi dans les arômes. Et pour ça, vous avez une panoplie de choix.
Café aux arômes floraux ou fruités
Si vous aimez peut-être les arômes floraux ou fruités, alors vous pouvez vous régaler avec toutes ces saveurs dans une tasse de café. Vous avez le choix entre le jasmin, la camomille, la fleur de café, la rose, la violette et bien plus pour les fleurs.
Pour les fruits, vous avez le choix entre les fruits de saison et les fruits secs. Ainsi, on distinguera les cafés :
- Aux fruits tropicaux (pomme, raisin, cassis) ;
- Aux agrumes (orange, citron, etc.) ;
- À la noisette, à la noix, à l’amande ;
- Etc.
Une chose est sûre, vous aurez l’embarras du choix pour ravir vos papilles.
Café doux ou vif
Certains d’entre vous auront un penchant pour le café doux dont la douceur et l'onctuosité font voyager. D’autres préfèreront le café vif pour sa vivacité et sa fraicheur. Que vous ayez une préférence pour l’un ou l’autre, votre palais sera servi à coup sûr.
C’est en cela que réside tout le plaisir de la dégustation d’un bon café. Corsé ou léger, déguster un café doit pouvoir procurer du plaisir en une tasse. C’est tout simplement un voyage gustatif. Toutefois, vous ne devez pas en abuser, car l’abus en toute chose nuit.