Cocktail “Saveurs d’Antan“
Cocktail créé par Mathieu Gouret, double Champion
de France ABF* de création de Cocktails
Proportions pour 1 personnes 
Temps de Préparation 10 Minutes
► 2 feuilles de basilic frais
► 5 gros quartiers de pamplemousse rose
► 2 cuillères à thé de confiture de framboises
► 4 cl de jus de cranberry (Caraibos de préférence)
► 10 cl d’Affinity blanc brut by Ackerman
• Dans le blender, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu’à ce que la texture soit uniforme.
Puis décorer d’une feuille de basilic, une brochette de framboises fraîches et un quartier de pamplemousse rose.
* Association des Barmen de France
La prestigieuse Maison Ackerman innove et nous invite à la fête sans culpabilité avec Affinity : une fine bulle sans alcool et sans sucres ajoutés !
Habillé d’un écrin chic, raffiné et résolument féminin, Affinity nous procure éveil des sens et plaisir gustatif sans complexe.
Enfin une véritable alternative ponctuée d’élégance pour celles et ceux qui souhaitent savourer les bons moments de la vie tout en alliant minceur, bien-être et convivialité !
Blanc brut, fruits rouges ou fruits exotiques, ce nectar délicat ravit les papilles des épicuriens de tous âges et pour toutes les occasions !
Affinity, la quintessence d’un grand vin à consommer sans modération !
la quintessence d’une fine bulle sans alcool !
Elaboré à partir de raisins récoltés à pleine maturité, Affinity est le fruit d’une vinification conduite par les œnologues de la prestigieuse Maison Ackerman, maison aux 200 ans d’histoire et 1ère maison de vins à fines bulles de Loire.
De ce terroir où naissent les meilleurs vins à fines bulles de France (Saumur, Vouvray…), Ackerman nous propose un grand vin désalcoolisé aux accents aromatiques qui nous fait pétiller de bonheur ! Dans sa quête d’expertise œnologique, la célèbre maison a choisi un processus de haute technicité qui consiste à désalcooliser intégralement le vin d’origine sous faible température tout en préservant les saveurs et les arômes.
3 parfums pour varier les plaisirs
• Blanc brut pour retrouver le goût authentique d’un grand vin à fines bulles aux reflets lumineux couleur or. En bouche, une explosion de saveurs… tout en délicatesse !
• Fruits rouges où les notes rondes, naturelles et fruitées de cassis et de framboise flattent les papilles. Un ensemble harmonieux, riche et très long en bouche.
• Fruits exotiques avec ses notes "épicées" et vives de l’ananas qui se mêlent au fruit mûr et à la richesse de la mangue. Un vin frais et savoureux.
à consommer sans modération !
Capitaines de soirée, femmes enceintes, jeunes mamans, seniors et tout simplement ceux qui souhaitent profiter des bons moments de la vie sans alcool, Affinity est votre partenaire idéal. Il vous accompagne dans toutes vos occasions festives chics ou plus simples : soirée entre copines, fête de famille, soirée mondaine, apéritif entre amis, pot d’entreprise, mariage…
Sans sucres ajoutés, Affinity est plus léger que le jus d’orange, plus naturel que les sodas et bien plus savoureux que les eaux pétillantes ! Avec Affinity, faites la fête sans complexe
un hommage à Emilie.
En avance sur son temps et passionnée de botanique, Emilie, l’épouse de Jean-Baptiste Ackerman, songe à créer un breuvage naturel, sans alcool et agrémenté de fruits des vergers d’Anjou et de bananes de son jardin. Ce côté "légèreté" intéresse le fondateur de la Maison Ackerman qui souhaite expérimenter une méthode pour retirer l’alcool du vin. Mais trop occupé par le développement technique et commercial de la méthode traditionnelle, il met le projet sous pli avec un cachet rouge estampillé de la silhouette féminine de sa femme. 200 ans plus tard, Ackerman retrouve ce pli cacheté et ressuscite le projet avorté d’Emilie en lançant Affinity.
Sans alcool
Moins de 0.07 calories/100 ml
Arômes naturels élaborés par des maisons
renommées de Grasse, paradis des senteurs
En vente sur www.affinitybyackerman.fr
et en épiceries fines : prix conseillé 8,90 € la bouteille
Ackerman
La maison Ackerman s'impose comme le spécialiste des Fines Bulles et la référence des Vins du Val de Loire.
Elle se construit de génération en génération dans le respect des hommes et des terroirs, grâce à une relation de confiance et de service.
Pour en connaître davantage sur La Maison Ackerman
rendez-vous sur www.ackerman.fr
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