Recettes par Thème
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Mijoté d’orge aux courgettes, pignons et raisins secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Pavé de Saumon Écossais Label Rouge à l’émulsion de cresson, carottes à l’ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Pizetta blanche au Morbier
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Salade d’ananas et crevettes
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Omelette aux saveurs du Pays Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Gnocchetti sardi à la saucisse et aux tomates cerise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 14 Minutes …
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Épaule d’Agneau Gallois IGP Braisé à l’Allemande
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson environ 120 Minutes…
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Brochettes Apéro’cheese « Entremont »
Proportions pour 15 Brochettes Temps de Préparation 15 Minutes ► 1 pot Apéro’cheese «…
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Terrine d’artichauts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes…
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Tiramisu aux spéculoos
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 6 Heures ► 10…
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Tartelette oignons-pommes et boudin noir
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10-20 Minutes L’oignon…
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Parmentier de Ratte du Touquet au canard confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Velouté de pois cassés, lardons de saumon fumé par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
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Choucroute rouge au gros Sel gris de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Fermentation 2-3 Semaines Temps de Cuisson…
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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade, Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Yorkshire pudding aux champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10-15 Minutes …
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