Recettes par Thème
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Pains Perdus de Biscuit Rose Fossier
Recette réalisée par Pascal FERRAT, professeur de pâtisserie au lycée des Métiers Gustave Eiffel de…
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Asperges rôties au beurre de fleur de sel de Guérande et agrumes
Une recette pensée par Lucas Felzine pour Le Guérandais Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Mosaïque aux couteaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Steaks de bœuf et réduction d’échalotes au balsamique
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 à 25 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Mousse au chocolat, crumble fleurs de sel et glace à la cerise
Une recette du chef étoilé Hubert Duchenne pour SPECIAL. T® Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Tiramisu aux légumes du soleil et au pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Tartare de courgette et avocat Crackers « Blé & Riz »
Une recette d'Angèle Ferreux Maeght – Fondatrice de la Guinguette d’Angèle Proportions pour environ 10…
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Saltimbocca d’Agneau aux Myrtilles Sauvages et Légumes Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ►…
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La Charlotte aux fraises façon “ Baba Mojito” et mousse de citron vert
Proportions pour 2 Personnes Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Elle…
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Dos de cabillaud sauvage en croûte de pistaches
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20 Minutes…
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Chaussons feuilletés, brocolis, épinards et bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12…
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Brochettes de porc, Ketchup et coriandre
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 800…
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Tiramisu aux abricots frais
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Salade de spaghettis au Roquefort Société®, courgettes, pignons et tomates cerise
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Cocktail Grenache Rosé Sangria
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce Tabasco® Chipotle
Une recette proposée par Adel Dakkar de Top chef 2015 pour TABASCO® Proportions pour 6…
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