Entrées Froides
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Gaspacho et gressins aux olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Mini rouleaux de printemps
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade Asiatique aux Céréales de Campagne Tipiak
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salade de mini seiches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 à 4…
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Salade de jambon de Parme et poires, gaufrettes au Parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cheesecake au saumon, smoothie avocat et concombre au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Repos…
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Asperges des Sables des Landes en croûte d’agrumes, jaune d’œuf au soja
Par Alexandre Suergiu pour Qualité Landes Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes…
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Jeunes Pousses de Printemps Florette® et saumon gravlax
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 48 Heures Temps de Cuisson…
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Guacamole à partager
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Asperges vertes aux œufs mollets, chips de pancetta et copeaux de Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tartare de Poissons à L’Extraverte
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Repos 15…
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Verrines de radis au fromage de chèvre frais
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Potjevleesch au Poulet Fermier des Landes
Par Alexandre Suergiu pour Qualité Landes Proportions pour 2 Terrines Temps de Préparation 30 Minutes…
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Salade de lentilles vertes du Puy, dés de féta et vinaigrette au miel
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salade de mesclun à l’En Cas de Caprice et sa vinaigrette au yuzu
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Rillettes de sardines et fenouil au St Môret®
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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