Entrées Froides
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Salade César au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Salade de sardines mangue et gaspacho
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Carpaccio de filet de veau épicé à la coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrée fraîcheur au saumon et à la Tomme de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Terrine de foie de volailles au lait
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Quiche rustique aux légumes et Société® à Tartiner
Proportions pour 4 Gourmands Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Brick de reblochon, magret fumé et Friseline
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salade de riz au Gouda
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRepos 1…
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Fantaisie de Carmine® aux pruneaux et crevettes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Verrine poitrine fumée et Friseline
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret®
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Nourishing Bowl aux Jeunes Pousses d’Épinards Florette®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cappuccino de canard fondant en nuage de Société® à Tartiner
Proportions pour 4 Gourmands Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salade de Friseline, moules et oranges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Bruschetta de Tartare® Ail Sauvage, poire caramélisée & croustillant de jambon de Parme
Une recette du chef Cyril Haberland une étoile au Guide Michelin Restaurant du Château des…
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Croquants de chèvre chaud sur pesto de roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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