Entrées Chaudes
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Nage d’huîtres chaudes, blancs de poireaux et andouille de Guémené
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris) lesclimats.fr Proportions pour 10 Personnes…
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Soupe à l’oignon et au Tapioca et ses croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Pinces de tourteaux gratinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Mini-Burger au Foie Gras mi-cuit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Velouté de cèpes et lard de Bigorre
Recette extraite de Autour d'une bière, cherche midi éditeur Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cake exotique crevettes et coco
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Homard entier sauce froide coraillée, caviar de haricots verts
Une recette Sucré Salé pour Cauvin Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes…
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Tarte brocolis-roquefort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Velouté de potiron aux dés d’agneau
Recette de Paul Blouet Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de…
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Œufs cocotte au Charolais et épinards
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crème d’oursin dans sa coque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 16 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Chaussons Jambon, Tomates, Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tartelette aux champignons et lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Minis pains perdus au foie gras poêlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisses de caille aux spéculoos juste grillées
Recette extraite de Autour d'une bière, cherche midi éditeur Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Noix de Saint-Jacques déglacées au coulis de Fruitée Intense Figue Bonne Maman® et vinaigre balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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