🌲︎ Noël
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Tournedos sauce nougat et crème de balsamique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes…
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Bouchées de gaufrettes festives au saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bûche à l’orange, chocolat et mascarpone
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 6 Personnes Temps de…
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Foie gras à la Fourme de Montbrison
Une recette de Olivier Allirand. Chef de l’association des Cuisiniers de la Loire Proportions pour…
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Mini pain d’épices figues magret de canard, crème & groseilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pinces de tourteaux gratinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Côtes d’Agneau Presto, clémentines rôties, purée de panais et cerfeuil
Recette de Florent Ladeyn Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de…
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Gravelax de saumon aux agrumes, sauce St Môret® à l’aneth et blinis de pommes de terre
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 8…
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Bûche enneigée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 2 MinutesRepos 4…
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Lentilles beluga tièdes aux épices avec brochette de gambas
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Mini-Burger au Foie Gras mi-cuit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Oie Fermière Label Rouge laquée aux épices, clémentines caramélisées et fruits exotiques
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 h 45…
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Bûche de Pompadour Label Rouge Chocolat Orange
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Toasts briochés et œufs de caille au plat au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Velouté de cèpes et lard de Bigorre
Recette extraite de Autour d'une bière, cherche midi éditeur Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Florentins
Proportions pour 25 Florentins Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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