Cuisine Régionale
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Gnocchis de Ratte du Touquet® et boulettes à la tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Chou-fleur rôti & clémentines de Corse IGP
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Velouté de butternut au Chorizo Doux HERTA®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Filet d’églefin au pamplemousse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Beignets minute de chèvre frais aux herbes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 5 Minutes Temps de Cuisson…
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Pop-corn à la Tomme à l’ail des ours Pochat & Fils
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Nuggets de veau, sauce tartare et potatoes de patate douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Butternut rôti (ou Butterflette)
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Lapin mijoté aux pommes et au cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Bouillabaisse revisitée, rouget de roche, Saint-Pierre, encornet, soupe de poissons et sabayon iodé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Croque façon club à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Tagliatelles noires au potiron et à la bûchette de chèvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour…
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Pot-au-feu de veau, légumes oubliés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Légumes farcis au lapin et quinoa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes LOEUL…
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