vendredi 29 mai 2020 - 15:29
 
 
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Accueil / Recettes par Thème / Cuisine Régionale / Camembert Les 300&Bio rôti, aux pommes, poires et fruits secs
Les Restos du Cœur

Camembert Les 300&Bio rôti, aux pommes, poires et fruits secs

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Crédit Photo : © Les 300&Bio

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 35 Minutes

 

Rapide et très gourmand, c'est un incontournable qui plaît à tout le monde !

► 1 camembert au lait entier Les 300 & Bio
► 2 pommes flétries
► 2 poires flétries
► 30 g de beurre doux
► Quelques brins de thym frais
► 50 g de noix
► 50 g de noisettes
► 1 cuil. à soupe de miel
► 1 pain de campagne rassis

①• Épluchez les pommes et les poires, retirez leur trognon puis coupez-les en morceaux.

②• Faites chauffer le beurre dans une poêle puis faites revenir les morceaux de fruits avec une pincée de sel et du poivre pendant 20 minutes.

③• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

④• Concassez les noix et les noisettes et réservez.

⑤• Coupez le camembert Les 300&Bio en deux dans la hauteur puis déposez les fruits cuits sur la partie intérieure. Refermez le fromage et recouvrez-le de fruits secs concassés et de thym frais. Arrosez d’un filet de miel, poivrez et enveloppez le tout dans du papier aluminium.

⑥• Déposez-le sur une plaque de four et déposez autour des morceaux de pain rassis préalablement huilés.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Servez aussitôt !

Le camembert
Symbole du patrimoine culinaire, le camembert est réputé pour être le fromage préféré des Français. Il était naturel pour Les 300&bio d'en réaliser pour tous les « Cheese Lovers ». Le camembert de la marque arbore fièrement un emballage moderne et épuré. On retrouve le fromage dans un socle en carton 100% recyclable, issu d'une filière de gestion durable des forêts et sans couvercle pour éviter le surplus d'emballage.

Le camembert
250g • Prix public TTC conseillé : 2,75€
Disponible en GMS

LES 300&BIO, L’UNION DE 300 PASSIONNÉS POUR DES PRODUITS BIO, GÉNÉREUX ET GOURMANDS !
Marque de yaourts au lait de vache lancée en septembre 2018, Les 300&bio réunit 300 laitiers de l’Ouest de la France, unis en coopérative autour d’un projet de vie commun : construire ensemble le bio de demain. L’origine de ce projet vient d’une grande volonté de valoriser leur lait et transmettre leurs valeurs. Sans pour autant négliger plaisir et gourmandise !
Un bio sans compromis, un bio transparent, un bio 100% plaisir et ancré dans la vie quotidienne, un bio qui prend soin des animaux… Voici la promesse d’une marque engagée !

À propos des 300&Bio du groupe Eurial
Eurial, branche lait du groupe Agrial, collecte, transforme et commercialise le lait de ses éleveurs au travers de nombreuses marques de produits laitiers (beurre, fromages de chèvre et de vache, yaourts au lait de chèvre et de brebis, ultra-frais bio, lait UHT, crème fraîche etc…).

La constante recherche d’innovation et la volonté de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation font parties de l’ADN de l’entreprise.
Présent aussi à l’international, le groupe Eurial offre constamment des perspectives et une visibilité à ses producteurs pour garantir la pérennité de leurs exploitations et la valorisation de leurs productions.


www.les300etbio.fr

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