Cake chocolat noisette en conserve

© Le Parfait® | Crédit Photo : © Nicolas Lobbestaël

Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes
Temps de Cuisson 30 MinutesTraitement Thermique 45 Minutes

 

Pour préparer les pique-niques d’été !

 

► 2 gros œufs
► 70 g de sucre complet
► 50 g d’huile de noisettes
► 140 g de farine blanche
► 6 g de levure chimique
► 40 g de poudre de noisettes
► 100 g de chocolat pâtissier noir

①• Mélanger les œufs, le sucre et l’huile. Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre de noisettes. Mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
Dans un récipient, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Réserver la moitié de la préparation pour faire la partie chocolatée de ce cake en y intégrant le chocolat fondu et mélanger.

②• Huilez 4 terrines Le Parfait Super 350. Répartir la pâte nature entre les 4 pots.
Verser ensuite dessus la pâte au chocolat puis mélanger les 2 pour obtenir un effet marbré. Attention, les pots doivent être remplis à moitié, sinon ils risquent de déborder et il sera difficile de les fermer sans en couper une partie.

③• Enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C (th.6) pendant 30 minutes.

④• Dès la fin de la cuisson, retirer les terrines du four et laisser refroidir, positionner la rondelle, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 45 minutes à 100°C (th.3-4).

Les pots peuvent se conserver pendant des mois !

Le Parfait® Super 350
Sa forme droite est très pratique pour démouler facilement toutes les préparations.

Le Parfait Super grâce à la monture métallique et la célèbre rondelle orange ! Un gage de qualité et un symbole de reconnaissance de la marque.
350g – Ø 85 mm – Pack de 6 : 17€50 –
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© Le Parfait® | Crédits Photos : © Nicolas Lobbestaël / Le Parfait®
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