dimanche 21 juillet 2019 - 17:06
 
 
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Accueil / Recettes de cuisine / Viandes / Bœuf / Burger baguette du Sud-Ouest
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Burger baguette du Sud-Ouest

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Crédit Photo : © RichesMonts

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 Minutes

 

Une pelote basque, un bon burger baguette, les américains n’auront rien à vous envier !

► 1 oignon rouge
► 1 gousse d’ail
► 1 poivron rouge
► 1 poivron vert
► 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
► 300 g de bœuf haché
► 1 cuil. à café de Piment d’Espelette
► 5 cl de vin blanc
► 1 baguette
► 6 à 8 tomates séchées
► 6 tranches fines de fromage à raclette RichesMonts spécial burger
► Sel, poivre

①• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

②• Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Épépinez les poivrons, retirez toutes les parties blanches puis coupez-les en petits dés. Faîtes chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faîtes colorer l’ail, l’oignon et les poivrons. Ajoutez la viande hachée, puis faîtes-la dorer. Déglacez au vin blanc et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé. Assaisonnez puis ajoutez le piment d’Espelette et réservez.

③• Découpez la baguette aux ⅔ dans le sens de la longueur pour former une longue barquette. Retirez la mie du pain et conservez la croûte du dessus. Répartissez la garniture au bœuf dans le pain puis ajoutez les tomates séchées et les tranches de fromage RichesMonts.

④• Repositionnez le dessus de la baguette puis enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez pendant 15 minutes.

Coupez en tranches et servez.

La saison de la raclette n’est pas finie…
En 2019, ça va trancher toute l’année avec RichesMonts !

Avis à tous les Raclett’eurs et les passionnés de #MomentsVrais : RichesMonts va sublimer les instants Croques & Burgers.
Avec les beaux jours les tranches sont plus fines, carrées et fondent plus rapidement pour racletter toute l’année !

La marque qui bouscule les codes de la raclette poursuit sa mission avec ses tranches à raclette spéciales Burgers et Croques. Voilà qui annonce des #MomentsVrais délicieusement régressifs !
Près du feu ou près du barbecue, les Croques et Burgers avec des tranches de fromage à raclette au bon lait de montagne c’est maintenant possible. Une nouveauté qui va plaire à plus d’un Raclett’eur.

Et pour prouver que la raclette, c’est possible toute l’année…

RichesMonts a trouvé 4 bonnes raisons de ne pas s’en priver :
Le fromage à raclette c’est trop bon… il y a toujours une bonne occasion d’en manger
On aime ne pas faire comme tout le monde… In Raclette we trust !
Ça change des salades tomates-mozza, nous on dit vive les croqu’Raclette !
Car summer rime avec burger.

Fondante et savoureuse
LA RECETTE NATURE

Voici la recette parfaite offrant l’équilibre subtil entre la viande & fromage. La tranche de fromage à raclette sublime parfaitement la viande, sans prendre le pas sur son goût.

Fondante et relevée
LA RECETTE AU POIVRE
Pour le club des amateurs de viandes relevées et un moment haut en saveur, voici de délicieuses tranches de raclette au poivre.

Douce et moelleuse
LA RECETTE SANS CROUTE

Une recette sans croûte, douce et fruitée qui saura régaler petits et grands.

Enfin des Burgers et Croques qui ont du goût
140g – 6 tranches PMC** : 1,99 €
Disponible en GMS

**Prix Marketing Conseillé : le distributeur conserve toute liberté pour fixer, en toute indépendance, ses prix de revente à la clientèle en et hors magasin, selon sa propre appréciation de la situation concurrentielle.

À propos de RichesMonts
Avec 31,2 pts de PDM Valeur sur la saison 17-18, RichesMonts est la marque nationale N°1 des fromages à consommer chaud (Raclette + Fondue + Tartiflette). Commercialisée par la société Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF&R étant la joint-venture entre les groupes Savencia et Sodiaal), la marque a initié, il y a plus de 40 ans, la tendance de la raclette en France et l’a depuis fait rentrer dans le quotidien des Français. Le savoir-faire des maîtres-fromagers RichesMonts se décline aujourd’hui en un large choix de fromages pour Raclette, Fondue et Tartiflette. Ces fromages gourmands, dont les saveurs rappellent l’esprit et la convivialité de la montagne, conviennent pour toutes occasions et toutes saisons.

Source : Nielsen. *HMSM Hors HD – cumul sept 17 – mars 18


Toute la gamme Raclette Richesmonts pour toutes vos envies de Fromage !
www.richesmonts.fr

© Copyright & Crédits Photos : © RichesMonts | Tous droits de reproduction réservés

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