jeudi 27 février 2020 - 21:58
 
 
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Les Restos du Cœur

Bagel végétarien au fromage Roq’Croque de Société®

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Bagel_vegetarien_au_fromage_roq_croque_societe

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 minutes
 Temps de Cuisson 3 Minutes

 

► 8 tranches de Roq’Croque Société®
► 4 Bagels aux graines
► ½ poivron jaune
► ½ poivron rouge
► ½ poivron vert
► ½ concombre
► 2 tomates bien mûres
► 1 cl de vinaigre balsamique
► 3 cl huile d’olive.
► Sel fin, poivre du moulin

①• Lavez vos légumes, découpez-les en petits cubes réguliers. Versez-les dans un saladier, puis assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel fin et le poivre du moulin.

②• Parallèlement, ouvrez vos bagels en 2 dans l’épaisseur.  A l’aide d’une cuillère, garnissez généreusement avec votre tartare de légumes d’été.

③• Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez en quinconce les tranches Roq’Croque sur vos bagels garnis. Enfournez 3 minutes. Faites dorer les couvercles puis placez-les sur le dessus.

Dégustez bien chaud et croustillant.

La petite astuce du chef Société®
Vous pouvez remplacer le tartare de légumes d’été par une ratatouille bien épicée, un caviar d’aubergines, une tapenade d’olives noires, une tapenade de poivrons rouge ou bien d’autres préparations à base de légumes dont vous avez le secret.

ROQ’CROQUE SOCIÉTÉ®
Société® lance son tout nouveau plaisir au rayon des tranches de fromage fondu.
De fines tranches au goût typé et raffiné et au fondant incomparable.
Elles sublimeront vos croque-monsieur, sandwichs, burgers, quiches et pizzas.
PMC 1,70€ – Sachet de 150g

 

À PROPOS DE ROQUEFORT SOCIÉTÉ®
Depuis 1863, SOCIÉTÉ®, marque pionnière dans la fabrication du Roquefort, apporte, à travers son excellence et le savoir-faire de ses Maîtres Affineurs, le plaisir de la dégustation de ce fromage d’exception.Affiné dansle respect de la tradition, Roquefort SOCIÉTÉ® est une marque résolument contemporaine qui a su traverser les âges et s’adapter aux évolutions de consommation.À l’occasion des 150 ans de SOCIÉTÉ®, retrouvez la gamme de produits habillée d’un design “anniversaire”.Lignes et graphisme épurés, ce nouveau design signe une année riche en plaisirs.

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SOCIÉTÉ® investit la toile pour nouer
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www.roquefort-societe.com

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