25ème Édition du “Festival de la Tomate et des Saveurs” les 9 et 10 septembre 2023

Festival de la Tomate et des Saveurs

La 25ème édition du Festival de la Tomate et des Saveurs s’installera les 9 et 10 septembre 2023 dans le cadre enchanté du Conservatoire national de la Tomate du Château de la Bourdaisière, au cœur du Val de Loire.

Chaque année depuis 25 ans, ce sont quelques 8.000 visiteurs qui se pressent pour découvrir l’art de cultiver ces quelques 700 variétés mises à l’honneur dans les carrés du Conservatoire, créé en 1993 par Louis Albert de Broglie et cultivé par Nicolas Toutain, le jardinier en chef du Château de la Bourdaisière.

Installées sur des tuteurs en tipis, les 700 variétés dévoilent la richesse de leurs formes, couleurs, tailles et goût différents aux visiteurs qui viennent fêter ce légume-fruit et écouter les conseils avisés de Nicolas Toutain, le jardinier en chef du Château, au milieu de ce Conservatoire unique en son genre qui côtoie les allées du Conservatoire National du Dahlia, tout en fleurs en ce mois de septembre, dessiné par Louis Benech et composé de 400 variétés différentes en provenance de la maison Turc.

Festival de la Tomate et des Saveurs
Crédit Photo : © Borja Mérino

LE CONSERVATOIRE NATIONAL DE LA TOMATE

Initié en 1993 par le Prince Louis Albert de Broglie, le Conservatoire National de la Tomate est riche aujourd’hui de près de 700 variétés qui, plantées mi-mai, commencent à produire des fruits fin juillet. Le Conservatoire est ouvert au public du 1er avril au 31 octobre. Les premières graines ont d’abord été rapportées d’Inde et d’Asie par Louis Albert de Broglie, collectionneur et adepte avant l’heure de la biodiversité. Au fil des ans, le Conservatoire s’est enrichi grâce à des collectionneurs ou par des achats dans les jardins botaniques du monde entier. Cette collection, agréée par le CCVS (Conservatoire des Collections végétales spécialisées), attire chaque année de plus en plus de visiteurs. Vingt variétés de basilic et trente variétés de menthe complètent cette promenade à la fois bucolique, olfactive et gustative.

La vocation de Louis Albert de Broglie est de mettre en avant la richesse de notre planète et de permettre à un public, le plus large possible, de prendre conscience des enjeux de la préservation de cette biodiversité afin de transmettre aux générations futures les fondements essentiels à la survie des espèces.

LA BOURDAISIÈRE C’EST AUSSI …

Le verger conservatoire et ses 70 arbres fruitiers de variétés anciennes
L’exposition « Dessine-moi ta planète », placée sous le patronage de l’UNESCO, organisée à l’occasion des 75 ans du Petit Prince d’Antoine de Saint-Exupéry et des 190 ans de la maison Deyrolle, est un voyage sensoriel, pédagogique et écologique, placé au coeur du parc et du jardin potager du château, qui invite enfants et adultes à s’interroger sur les vertus de l’écologie positive.
Un parcours santé.

Château de La Bourdaisière
Crédit Photo : © Laurent Bochet

TOUS LES ANS, À PARTIR DU MOIS DE JUIN

Le Conservatoire de la Tomate avec 700 variétés de tomates.
La réouverture du Bar à tomates®, où l’on déguste différents jus et plats du jour, simples et délicieux, cuisinés avec des produits en provenance du potager du Château.
Le Dahliacolor, dessiné par le célèbre paysagiste français Louis Benech : un des plus grands jardins de France de dahlias, composé de 400 variétés différentes en provenance de la maison Turc et agréé par le CCVS

INFORMATIONS PRATIQUES
CHÂTEAU DE LA BOURDAISIERE
37270 Montlouis-sur-Loire
Tél : +33 (0)2 47 45 16 31

www.labourdaisiere.com

COMMENT S’Y RENDRE ?
12 km de Tours et d’Amboise
9 km de la gare de Saint-Pierre-des-Corps (55 mn en TGV de Paris)

TARIFS Entrées pour le Festival de la Tomate et des Saveurs
Plein tarif : 8€
Tarif réduit pour les Montlouisien(ne)s , aux étudiants, personnes à mobilité réduite et demandeurs d’emploi sur présentation de justificatif : 6€
Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans
Tarif de groupe à partir de 20 personnes sur demande

Parking gratuit
Restauration – les visiteurs auront le choix entre différents lieux.

Festival de la Tomate et des Saveurs



Château renaissance ouvert au public, au cœur d'un parc
de 50 hectares : chambres d'hôtes, séminaires, mariages, visites

www.labourdaisiere.com


© Château Hôtel de La Bourdaisière | Crédits Photos : © Borja Merino et Laurent Bochet | Tous droits de reproduction réservés

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