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Accueil / Art de Vivre / 10ème Édition de “La Quinzaine des Éclairs” du 16 au 31 mars 2019
Les Restos du Cœur

10ème Édition de “La Quinzaine des Éclairs” du 16 au 31 mars 2019

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La Quinzaine des Éclairs fête la musique

Du 16 au 31 mars 2019 prochains aura lieu la 10ème édition de la Quinzaine des Éclairs dans les boulangeries-pâtisseries de France.

© CSM France / Studio Pygmalion
L’opération qui a pour thème la musique offre une symphonie de couleurs et de saveurs. Pendant deux semaines, les amateurs de pop, de rock ou encore de musique classique s’accorderont pour mêler gourmandise et styles musicaux avec trois nouvelles saveurs originales et gourmandes.

Ce classique de la pâtisserie française se réinvente et va rythmer les papilles des gourmands avec 3 nouvelles recettes inédites :

© CSM France / Studio Pygmalion

Le Lolly’Pop : il fait une entrée en fanfare avec sa crème pâtissière à la mangue et coco et son cœur citron, décoré d’une finition miroir au chocolat blanc.

Le Rock’n’Roll : il donne le « La » avec son croquant au chocolat noir, sa crème au chocolat et son cœur framboise, décoré d’une finition miroir chocolat.

Le Concerto : une harmonie de goûts s’opère grâce à une délicieuse mousse à la vanille parfumée à la fleur d’oranger, renfermant un cœur à la poire, sur un croquant au chocolat blanc décoré d’un glaçage scintillant.

© CSM France / Studio Pygmalion

À propos de CSM Bakery Solutions®
CSM Bakery Solutions est l'un des leaders mondiaux en avant-produits, produits et services de boulangerie-pâtisserie, pour le commerce de détail et la restauration ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles. Grâce à notre équipe de Boulangers Pâtissiers experts, notre réseau international d'innovations, nos services R&D, nos usines, nous pouvons servir nos clients dans plus de 100 pays. Les marques de CSM sont parmi les plus reconnues en industrie agroalimentaire : Marguerite, Artisal, Catherine, Dejaut, Waldkorn et beaucoup d'autres.



Pour en profiter, retrouver la boulangerie participante
la plus proche de chez vous à partir du 15 mars 2019
sur le site :
www.lecercledesgourmands.com  



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© CSM Bakery Solutions® | Photos : © CSM France / Studio Pygmalion
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