Velouté d’avocat Alpro® Coco Original

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Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

► 2 avocats pas trop mûrs
► 10 cm de concombre
► 40 à 60 cl d’Alpro® Coco Original
► ½ citron jaune
► 1 cuil. à café rase de tabasco vert
► ½  cuil. à café de sel

Pour décorer
► 4 cuil. à café bombées des 3 graines : tournesol, courge et pignons de pin
► 10 brins d’aneth
► 10 brins d’oxalys pourpre
► Un tour de moulin à poivre

①• Couper les avocats en deux pour en ôter le noyau.

②• Récupérer la chair des fruits et la placer dans le bol du mixeur.

③• Éplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur et enlever les graines à l’aide d’une petite cuillère. L’ajouter aux avocats avec le jus de citron préalablement pressé.

④• Assaisonner avec le tabasco et saler.

⑤• Mixer finement en versant petit à petit Alpro Coco Original bien frais et jusqu’à obtention de la consistance désirée.

⑥• Répartir dans les bols et décorer avec des brins d’aneth, des feuilles d’oxalys et saupoudrer de graines légèrement toastées à sec dans une poêle.

Donner un tour de moulin et déguster.

ALPRO® COCO ORIGINAL
Une boisson qui combine le goût délicieux et rafraîchissant de la noix de coco avec une légère touche de riz.
Seulement 40 calories par verre, sans sucres ajoutés** et source de vitamine B12 qui contribue à réduire la fatigue et l'épuisement***.
Prix de vente conseillé* : 2,39 €
LES BOISSONS VÉGÉTALES ALPRO SE CONSOMMENT CHAUDES OU FROIDES ET SE CONSERVENT 5 JOURS AU RÉFRIGÉRATEUR APRÈS OUVERTURE.
*** Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants pour rester en bonne santé
* Le vendeur reste libre de la fixation du prix de vente en magasin ** Cette boisson ne contient que les sucres naturellement présent

À PROPOS D’ALPRO®
La société Alpro est pionnière et leader du marché des boissons et aliments (margarines, desserts, alternatives végétales au yaourt et à la crème) à base de soja à l'échelle européenne. Elle a récemment élargi sa gamme de produits en proposant des boissons à base d'amandes, de noisettes, de riz, d'avoine et de noix de coco. Les produits Alpro sont connus sous les marques Alpro® et Provamel®.
Alpro, dont le siège principal se trouve à Gand en Belgique, emploie aujourd’hui plus de 900 collaborateurs en Europe et dispose de trois unités de production en Belgique, en France et au Royaume-Uni.
La société, qui commercialise ses produits dans toute l'Europe, a réalisé un chiffre d’affaires de près de 400 millions d'euros et continue chaque jour son ascension.

À PROPOS DE SOLINEST
Spécialiste de la commercialisation de marques internationales en France et en Belgique, Solinest est une des premières forces de vente dans l'hexagone, avec 300 commerciaux sur le terrain, et au niveau européen. Solinest existe depuis 1964.
Le groupe est devenu au fil des ans l’interface incontournable entre les industriels partenaires et les clients de la distribution.
Fort d’une expertise acquise depuis 50 ans, le groupe est présent dans 100 % des grandes surfaces et distribue des marques telles que Fisherman’s Friends, Ricola, ou encore Starbucks. Avec 450 collaborateurs en France, 23 en Belgique et environ 700 références actives en moyenne par mois distribuées en France ainsi qu’en Belgique, Solinest réalise un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros.


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www.alpro.com

© Alpro® | Crédits Photos : © Philippe Vaurès Santamaria – DR | Stylisme : © Caroline Wietzel
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