Trio de houmous Bio express

Trio houmous Bio express
Recette et Photographie : © d’aucy

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
 Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

 

Les légumineuses ont la cote… et font du bien au microbiote !

► 1 bocal 330 g de Pois chiches « Le Bio Engagé » d’aucy
► 1 bocal 330 g de Haricots rouges « Le Bio Engagé » d’aucy
► 1 bocal 330 g de Lentilles cuisinées « Le Bio Engagé » d’aucy
► 3 ½ citron
► 3 gousses d’ail
► 6 cuil. à soupe de tahiné
► Cumin moulu, sel

①• Rincez les pois chiche à l’eau clair.

②• Mettez-les dans le mixeur avec ½ jus de citron, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe de tahiné, une pincée de cumin, du sel. Mixez jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse (ajoutez un peu d’eau froide si besoin pour une texture plus homogène). Dressez dans une petite assiette et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Réservez au frais.

③• Faites de même avec les haricots rouges.

④• Faites de même avec les lentilles cuisinées (en prenant soin de bien enlever les feuilles de laurier).

À dégustez bien frais sur des toasts, ou avec des gressins au sésame.

Du Local en Bocal BIO ENGAGÉ
D’AUCY ÉTEND SA GAMME « LE BIO ENGAGÉ » AVEC DES LÉGUMINEUSES
AU FORMAT BIEN PENSÉ

Pois chiches-Haricots rouges-Lentilles cuisinées-BIO ENGAGÉ

Shopping Bio, local & engagé
Après le succès de sa gamme de légumes appertisés « Le Bio Engagé », d’aucy agrandit la famille avec 3 petits bocaux de légumineuses – tout aussi engagés – en format 37 cl très pratique. d’aucy, la marque d’agriculteurs, tient ses promesses en termes de qualité et de saveurs, avec des pois chiches et des haricots rouges au naturel sans sel ajouté et de savoureuses lentilles cuisinées aux carottes, aux oignons et au laurier. Ces légumes secs sont cultivés en France, dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

À travers sa gamme « Le Bio Engagé », d’aucy rend le consommateur acteur d’une agriculture plus juste et respectueuse : 5 centimes par bocal sont en effet reversés aux agriculteurs, en plus de leur rémunération de base, pour les accompagner dans leur développement.

Pois chiches 37 cl LE BIO ENGAGÉ d’aucy • 330 g • PVC : 1,99€
Haricots rouges 37 cl
LE BIO ENGAGÉ d’aucy • 330 g • PVC : 2,05€
Lentilles cuisinées 37 cl
LE BIO ENGAGÉ d’aucy • 330 g • PVC : 1,99 €
Disponible en GMS

À propos de d’aucy
Au fil de ces 50 dernières années, d’aucy a réuni 1500 agriculteurs, tous producteurs-adhérents, dans une relation de proximité. Ils travaillent ensemble chaque jour pour vous offrir le meilleur de la terre et mettre à votre service leur passion.



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