Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

25 mars 2015

0 3 349 1 minute de lecture

tartines_de_saumon_fume_mangue_et_avocat

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

Une entrée qui ne manque pas de croustillant,
qui allie la douceur de l’avocat et l’exotisme de la mangue au saumon fumé.
Un mariage frais et gourmand à consommer en entrée ou bien à l’apéro.

► 2 demi-baguettes de campagne précuites Bio Village
► 1 pot de tartinable de saumon fumé Rondes des Mers
► 1 avocat Notre Jardin
► 200 g de mangue en morceaux Fruistar
► 4 brins de coriandre
► 1 citron Bio Village

①• Faire griller les tranches de pain.

②• Râper très finement le zeste du citron et réserver.

③• Couper les morceaux de mangue et l'avocat en petits dés. Mélanger-les dans un bol avec le jus du citron. Ciseler finement la coriandre.

Étaler sur les tranches de pain une couche de tartinable de saumon fumé, ajouter les dés de mangue et d'avocat et parsemer de coriandre ciselée et de zestes de citron.

Coût de la recette : 1,98€* par personne
*Selon les prix indicatifs généralement constatés en magasins (mars 2015)

Marque Repère
Depuis 60 ans, E.Leclerc s’engage en faveur du développement durable. Quelques preuves de cet engagement : sacs de caisse réutilisables, opération «Nettoyons la nature», combat pour l’accessibilité du bio… Pour aller plus loin, l’enseigne crée en 2011 la démarche « Conso Responsable » qui permet aux Français de consommer des produits plus respectueux de l’environnement, tout en maîtrisant leur budget.
Marque Repère, la Marque de Distributeur des Centres E.Leclerc est créée en 1997. Aujourd’hui, elle compte plus de 6000 références allant de l’alimentaire, à l’hygiène et soin en passant par l’entretien de la maison. Engagée dans des démarches éco-responsables, la marque propose un rapport qualité/bénéfi ce/prix inégalé.