Veau
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Cuisine Régionale
Mi-cuit de veau façon tonnato, yuzu et amandes croquantes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Boulettes de veau à la japonaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Brochettes de veau grillées, pak choï, sauce au fromage bleu et orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Cuisine du Monde
Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Crèmes & Sauces
Émincés de veau à la crème de céleri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Apéritifs
Tartare de veau et vinaigrette de caramel de cidre demi-sec
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Cuisine du Monde
Wok de veau, potimarron et céleri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 13 Minutes ►…
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Art de Vivre
“La Rôtisserie du Boucher” Bigard pour retrouver le bon goût d’une viande rôtie !
INNOVATION AU RAYON FRAIS : Bigard propose aux consommateurs une gamme inédite de 5 viandes…
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Cuisine Régionale
Paupiettes de veau braisées, purée de panais et estragon, cerneaux de noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Lasagnes de veau, aux légumes confits sauce Roquefort Société®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Cuisine Régionale
Grillade de veau et sa sauce chimichurri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Brochettes de veau aux abricots lardés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Cuisine Régionale
Tartare de veau parisien
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Tartare de veau, amandes fraîches, jus de pêche
Une recette de Bruno Verjus pour Interbev Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15…
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Cuisine Régionale
Wok de veau et de crevettes à la sauge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Cuisine Régionale
Brochettes de veau et d’aubergine au thym et au café
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 2 Heures Temps de Cuisson…
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