UPPIA
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Cuisine de la Mer
Tourte au thon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Apéritifs
Tartelettes ratatouille, olives noires et pignons
Proportions pour 12 Tartelettes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Penne à la tomate, champignons et ricotta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées
Confit de canard en gelée de ratatouille
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 12…
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Entrées
Velouté de cœurs de palmier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Tarte fine à la sardine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Entrées
Pastilla de canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées
Gaspacho de betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Tartare de maquereau et sa crème de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crustacés & Mollusques
Nems au crabe et aux légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées
Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►1…
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Entrées Chaudes
Tourte de canard confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Repos…
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Desserts
Gâteau à l’Ananas
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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