Sucre
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Crèmes & Sauces
Crème au Beurre
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 00 Minutes –…
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Crèmes & Sauces
Crème Pâtissière
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes –…
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Confiseries
Confiture de Myrtilles
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes –…
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Pâtisserie
Mille Feuilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 25 Minutes Pour…
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Boulangerie
Kougelhopf (Alsace)
Proportions (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) Temps de Préparation 2 Heures…
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Pâtisserie
Clafoutis aux Abricots, Lait d’Amandes et Pistache
Crédits : © Marie-Laure Tombini Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes…
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Boulangerie
Buns aux Raisins
Proportions pour 12 Buns Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 1 Heure – 350…
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Pâtisserie
Charlotte au Chocolat et Crème Anglaise à l’Orange
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Bavarois aux Fraises
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Pâtisserie
Tarte au Chocolat et Noix de Pécan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Confiseries
Confit de Coquelicots
Proportions pour 8 Pots de 350g Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Pâtisserie
Mini Tartelettes aux Noix et aux Figues
Proportions pour 24 Mini Tartelettes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Confiseries
Confiture de Cerises
Proportions pour 2 Gros Pots Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2 heures…
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Pâtisserie
Charlotte aux Fraises
Pour 6 Personnes Préparation 1 heure Cuisson 0 – 140 g de sucre en…
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