Huile
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Cuisine de la Mer
Colombo de Poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Nuggets de Poulet
Proportions pour 12 Nuggets Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Crumble au Potiron, Lardons et Noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes Temps…
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Desserts
Beignets de Pommes, Beurre de Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Galettes de Légumes Oubliés à l’Emmental
Proportions pour 4 PersonnesTemps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos 10…
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Légumes & Accompagnements
Riz Pané Crémeux à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de Rouget à l’Huile de Sésame et Purée Maison, Céleri et Pomme de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Queues de Langoustes Caramélisées au Wok
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf
Daube Marseillaise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 h 00…
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Produits Tripiers
Brick de Ris de Veau et Purée de Persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Agneau
Côtes d’Agneau Panées à la Vierge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Ballotine de Pintade aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf Grillé en Marinade Rugissante, Purée à l’Ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Marinade…
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Pâtisserie
Charlotte aux Marrons en Robe de Gala
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Plats Uniques
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d’Auvergne aux Girolles
Proportions pour 6 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Apéritifs
Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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