Éditions de La Martinière
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Art de Vivre
“L’épluchure, la fane et le trognon” Le livre de cuisine anti-gaspillage, par Aurélie Thérond aux Éditions de La Martinière
60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes. Économique, goûteux et écologique !…
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Art de Vivre
“Les tartines et salades de Sophie” de Sophie Dudemaine aux Éditions de La Martinière
De l’apéro aux desserts, en passant par les veggies, les viandes ou les poissons, Sophie…
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Art de Vivre
“Brunch simplement naturel” de Benoît Castel aux Éditions de La Martinière
80 recettes salées et sucrées pour confectionner des brunchs appétissants à la maison. Incontournable des…
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Art de Vivre
« LA CHARCUTERIE” par Guy Krenzer aux Éditions de La Martinière
Les produits phares de la charcuterie et des recettes pour les mettre à l’honneur. “LA…
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Art de Vivre
“ALSACE, un paysage gastronomique“ de Gérard Goetz aux Éditions de La Martinière
Gérard Goetz, cuisinier aubergiste, nous invite en Alsace pour un voyage gourmand et savoureux. Ponctué…
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Art de Vivre
“Gibier” Un livre de Bruno Doucet aux Éditions de La Martinière
85 recettes, 40 gibiers à poil et à plume, histoire, modes de chasse & anecdotes…
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Art de Vivre
“Peas & Love” Un livre de Catherine Kluger aux Éditions de La Martinière
Du potager urbain à l’assiette en 80 recettes super nature Un livre de Catherine Kluger…
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Art de Vivre
“Culture café” La révolution du café de spécialité, par Christophe Servell aux Éditions de La Martinière
Le café arrive en tête des boissons les plus consommées dans le monde, après l'eau.…
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Art de Vivre
“Guide Origine Nature 2018” par Bertrand Rougier aux Éditions de La Martinière
500 tables attentives à la Biodiversité Le premier guide de gastronomie et de vins exclusivement…
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Art de Vivre
Bières, leçons de dégustation » d’Élisabeth Pierre aux Éditions de La Martinière
Apprenez à goûter, décrypter, mémoriser et analyser vos expériences de dégustation de la bière grâce…
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Art de Vivre
Ispahan – L’accord fétiche de Pierre Hermé
196 pages – 245 x 285 mm 29,90 euros Ispahan. Trois syllabes, trois saveurs qui…
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