Cocotte
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Cuisine du Monde
Waterzoï de Poulet Fermier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs Cocotte à l’Italienne
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Veau
Veau au Vert
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Agneau
Tajine de Mouton
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Daube Marseillaise
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 h 00…
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Légumes & Accompagnements
Cocotte de Grenailles Fondantes au Chorizo Doux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Agneau
Selle d’Agneau aux Épinards
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Charcuteries
Compote de Lapin à la Betterave et aux Abricots Moelleux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 1 Heure Repos 2 Heures…
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe à l’Oignon Caramélisé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 30 Minutes • 500…
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Gibiers
Civet de Canard Sauvage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Cuisson 20 Minutes + 1 h…
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Entrées Chaudes
Roulade d’Endives au Jambon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Agneau
Ragoût de Mouton au Chou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 h 10…
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Pâtes
Grosses Pâtes Farcies à la Viande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Charcuteries
Rillettes de Canard au Basilic
Proportions pour 6/8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 3 h 30…
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Cuisine de la Mer
Lotte au Cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Viandes
Poulet Cocotte « Grand-Mère »
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure •…
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