Soupe de patates douces aux graines Seeberger

© Seeberger
Crédit Photo : © Valérie Virorello-Jamili (Marciatack)

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
 Temps de Cuisson 30 Minutes

 

Une belle couleur orange qui flashe dans l’assiette, cette soupe diffusera soleil et chaleur à votre table tout l’hiver.

► 75 g de graines Seeberger Croq’Vitalité
► 700 g de patates douces
► 100 g de carottes
► 1 oignon jaune
► 1 gousse d’ail
► 1 litre d’eau
► 1 cuil. à soupe de purée de cacahuète
► 20 cl de lait de coco
► 1 petit bouquet de coriandre
► 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
► Sel
► Poivre
► 1 litre d’eau

①• Pelez et rincez les patates douces et les carottes et coupez-les en morceaux.

②• Épluchez l’ail et l’oignon et coupez-les en morceaux.

③• Faites revenir l’ail et l’oignon dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

④• Ajoutez les légumes et laissez revenir en remuant pendant 5 minutes.

⑤• Salez, poivrez et ajoutez de l’eau.

⑥• Couvrez la casserole et laissez cuire 30 minutes à feu moyen.

⑦• Une fois cuite, mixez la soupe avec la purée de cacahuète et le lait de coco.

⑧• Poivrez et servez bien chaud dans les assiettes en ajoutant 1 cuillère à soupe de graines Croq Vitalité de Seeberger dans chaque assiette.

Finir avec une poignée de coriandre hachée et en versant un filet d’huile d’olive.

L’IDÉE SNACK DE SAISON
BIO MIX PROTÉINES
Issu de sa nouvelle gamme bio, Seeberger propose un nouveau mélange complet, naturellement riche en protéines grâce aux pousses de soja et aux amandes grillées qui le composent. Sources de vitamine E, les cranberries viennent compléter ce mariage de saveurs avec leur touche colorée et acidulée.
PVC : 3,25 €

Crédit Photo : © Seeberger

Croq’ Vitalité

Ce mélange aux ingrédients très variés se compose de pignons de pin, de graines de tournesol, de graines de courge et de graines de soja. Idéal pour compléter et colorer les salades fraîches de l’été, il procure un maximum de bienfaits. Cette sélection végane et non salée est en effet riche en protéines, en acides gras insaturés et il représente une source importante de magnésium et de vitamine E.

Croq’ Vitalité
Prix de vente conseillé : 2,95 € le sachet de 125g
Disponible en GMS

Seeberger, une entreprise familiale engagée
Seeberger est une entreprise traditionnelle et familiale basée à Ulm, en Allemagne. Créée en 1844, elle propose des produits haut de gamme, provenant du monde entier : noix, fruits et légumes secs, popcorn, graines, céréales… pour un snacking gourmand ou bien pour agrémenter des recettes riches en couleur ! Très soucieuse de la qualité de ses produits, Seeberger a élaboré un cahier des charges très strict pour offrir à ses consommateurs ce que la nature a de meilleur : sélection des régions productrices et des matières premières les plus qualitatives, récolte dans les règles de l’art, transformation soignée, contrôles qualité… Tout cela garantit la qualité unique et la fraîcheur sans pareil des produits Seeberger !



Profitez de la variété des spécialités Seeberger
www.seeberger.de/fr


© Seeberger | Crédits Photos : © Seeberger | Tous droits de reproduction réservés

ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
 



Laisser un commentaire

Bouton retour en haut de la page