Sandwiches avocat et radis, sauce amande – Alpro® Amande Original

8 mai 2016

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)

Sauce aux amandes
► 120 g d’amandes émondées
► 250 ml d’Alpro® Amande Original
► 1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
► 1 citron (zeste et jus)
► 2 cuil. à café de curcuma séché
► 2 cuil. à café d’huile d’olive
► Sel et poivre

Sandwiches
► 4 tranches de pain
► 1 avocat
► Quelques feuilles de cresson
► Quelques radis
► De la ciboulette ciselée

①• Sauce aux amandes
Dans un blender, mettre tous les ingrédients sauf l’huile d’olive. Quand le blender est en marche, ajouter un filet d’huile d’olive puis mixer jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse (ajouter plus d’Alpro Amande Original ou d’huile d’olive si nécessaire).
Réserver dans un bol.

②• Sandwichs
Sur le pain tranché, ajouter l’avocat coupé en lamelles, les radis coupés en fines rondelles et les feuilles de cresson.

Ajouter la sauce aux amandes et saupoudrer de ciboulette.

ALPRO® AMANDE ORIGINAL
Une boisson délicieusement douce au goût subtil, obtenue grâce à des amandes de Méditerranée, légèrement grillées entières. Source de vitamine E, antioxydante, l’amande contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif***.
Prix de vente conseillé* : 2,39 €

Un des piliers de la gamme
Alpro Amande Original est source de vitamine E. Cette vitamine contribue à protéger les cellules de la peau contre le stress oxydatif.
Alpro Amande Original est également naturellement pauvre en acides gras saturés et sans graisses animales.
Le goût n’est pas en reste ! Alpro Amande Original s’intègre parfaitement comme ingrédient dans des recettes sucrées et salées en apportant toute sa gourmandise.

LES BOISSONS VÉGÉTALES ALPRO SE CONSOMMENT CHAUDES OU FROIDES ET SE CONSERVENT 5 JOURS AU RÉFRIGÉRATEUR APRÈS OUVERTURE.
*** Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants pour rester en bonne santé
* Le vendeur reste libre de la fixation du prix de vente en magasin ** Cette boisson ne contient que les sucres naturellement présent

À PROPOS D’ALPRO®
La société Alpro est pionnière et leader du marché des boissons et aliments (margarines, desserts, alternatives végétales au yaourt et à la crème) à base de soja à l'échelle européenne. Elle a récemment élargi sa gamme de produits en proposant des boissons à base d'amandes, de noisettes, de riz, d'avoine et de noix de coco. Les produits Alpro sont connus sous les marques Alpro® et Provamel®.
Alpro, dont le siège principal se trouve à Gand en Belgique, emploie aujourd’hui plus de 900 collaborateurs en Europe et dispose de trois unités de production en Belgique, en France et au Royaume-Uni.
La société, qui commercialise ses produits dans toute l'Europe, a réalisé un chiffre d’affaires de près de 400 millions d'euros et continue chaque jour son ascension.

À PROPOS DE SOLINEST
Spécialiste de la commercialisation de marques internationales en France et en Belgique, Solinest est une des premières forces de vente dans l'hexagone, avec 300 commerciaux sur le terrain, et au niveau européen. Solinest existe depuis 1964.
Le groupe est devenu au fil des ans l’interface incontournable entre les industriels partenaires et les clients de la distribution.
Fort d’une expertise acquise depuis 50 ans, le groupe est présent dans 100 % des grandes surfaces et distribue des marques telles que Fisherman’s Friends, Ricola, ou encore Starbucks. Avec 450 collaborateurs en France, 23 en Belgique et environ 700 références actives en moyenne par mois distribuées en France ainsi qu’en Belgique, Solinest réalise un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros.