Sandwich Campagne crème d’artichaut et légumes grillés
Proportions pour 1 Tartine 
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 5 Minutes
► 3 tranches de Pain de mie Boulanger Campagne Belledonne
► 2 cuil. à soupe de crème d’artichaut
► ¼ de poivron rouge et ¼ de poivron jaune
► 4 rondelles d’aubergine
► 8 rondelles de courgettes
► Huile d’olive
► Quelques feuilles de roquettes
①• Coupez les poivrons en lamelles et les aubergines et courgettes en fines rondelles. Badigeonnez-les d’huile d’olive et passez-les 5 minutes au grill du four ou à la poêle pour qu’ils caramélisent légèrement.
②• Passer les tranches de pain de mie au grille-pain pour qu’elles soient juste croustillantes.
③• Tartinez généreusement 2 des 3 tranches avec la crème d’artichaut.
④• Monter votre sandwich à 3 étages : sur une 1ère tranche de pain de mie tartinée ajouter 2 rondelles d’aubergines, 4 rondelles de courgettes et quelques lamelles de poivrons. Superposez la 2nde tranche de pain de mie tartinée, à nouveau les légumes puis recouvrez avec la dernière tranche de pain de mie.
Coupez le sandwich en deux triangles et dégustez tiède ou froid accompagnez d’une salade verte.
Belledonne propose 2 recettes de Pain de Mie issues de la tradition boulangère française. Façonnés à la main, ces pains de mie séduiront par leur goût rustique et généreux ainsi que leur qualité nutritionnelle. Le Pain de Mie Campagne est à base de farines de blé et de seigle labellisées « Bio Solidaire », un label qui marque l’engagement de Belledonne pour le commerce équitable de proximité. Quant au pain Céréales & Graines, il fait partie des spécialités de la maison !
350 g – Prix indicatif : 3,90 €
Sans huile de palme
Implantée en Savoie, Belledonne est une entreprise engagée et reconnue dans la bio depuis 1991. Elle fabrique du pain, des biscuits, des chocolats et de la confiserie exclusivement bio et de qualité artisanale reconnue. Les produits sont distribués partout en France sous la marque Belledonne, uniquement en magasins spécialisés bio.
Des pains bio variés, des biscuits ou des confiseries artisanales…
Découvrez les produits et les valeurs de "Pain de Belledonne"
www.pain-belledonne.com
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